Restaurantes
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Málaga. Cocina MarisqueríaCávala
Cávala, alta gastronomía del mar
Cávala es, sin duda, uno de esos sitios que estaba esperando Málaga para complementar su gran oferta gastronómica: un restaurante elegante con una carta basada en los productos del mar donde un equipo humano que maneja las técnicas de la alta cocina a la ... Leer más
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Barcelona. Cocina LatinaLas Muns
Las Muns, las empanadas están de moda
Nos solucionan una comida en pocos minutos, son fáciles de consumir y además saludables. Las empanadas argentinas viven un momento de esplendor gracias a proyectos como Las Muns, que nos deleitan con estas delicias elaboradas de forma artesanal. Dieciséis ... Leer más
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Barcelona. Cocina De MercadoLa Gormanda
La Gormanda, la tradición se renueva
En un antiguo colmado del Eixample (Barcelona), la chef Carlota Claver reinterpreta el recetario tradicional, con un toque saludable y técnicas actuales. La Gormanda es su proyecto más personal, tras muchos años de experiencia y con una clientela fiel que no ... Leer más
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Sant Cugat. Cocina VascaTelefèric
Telefèric: arte en las paredes y en la mesa
De marchante de arte a propietaria de un par de restaurantes. Esta sería una manera breve de definir la trayectoria de Soledad Urabayen. Navarra de origen, dejó su carrera profesional en el mundo del arte para poder estar más tiempo con sus hijos y, junto a ... Leer más
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Barcelona. Cocina JaponésMishima
Mishima: un pedacito de Japón en Barcelona
Cocina japonesa con productos de alta calidad en la zona noble de la ciudad. ... Leer más
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Barcelona. Cocina MediterráneaEntrepanes Díaz
Los reyes del bocata gourmet: Entrepanes Díaz
Bocadillos de alta cocina. Esta es la propuesta de Entrepanes Díaz, un local con sabor al Madrid de los ’50, donde la profesionalidad y simpatía del personal compiten como reclamo con la calidad de sus propuestas gastronómicas. ... Leer más
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Barcelona. Cocina De MercadoGranja Elena
Granja Elena: el oasis gourmet de la Zona Franca
Con el lema "alta cocina de barrio", en este bar-restaurante familiar mandan el producto, el sabor, y las elaboraciones inteligentes, todo dentro de la máxima informalidad. ... Leer más
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Barcelona. Cocina MediterráneaEl Mercader de l'Eixample
El Mercader de l'Eixample: slow food en un chalet modernista
El Mercader de l’Eixample une la calidad de sus productos de Km.0 a la belleza modernista del local. ... Leer más
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Barcelona. Cocina MediterráneaEls Pinxus
Els Pinxus, alta cocina en una barra de montaditos y tapas
Nada es típico en Els Pinxus, un local de la calle Marià Cubí de Barcelona. Ni la oferta gastronómica, ni el modelo de negocio, ni los precios, ni ... Leer más
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Barcelona. Cocina De MercadoBodega Sepúlveda
Bodega Sepúlveda, cocina tradicional y tapas con mantel
El local en el que se halla la Bodega Sepúlveda es uno de esos lugares históricos que afortunadamente todavía se mantienen abiertos en la ciudad de Barcelona, como contrapunto al alud de establecimientos “modernos”, muchos de ellos totalmente impersonales, ... Leer más
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El Pòsit Tarragona.
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