Maridar cócteles y gastronomía es algo que intentan muchos, hacerlo bien es algo que logran pocos. Es el caso de Galileo, un local con el corazón entregado por igual a los cócteles de autor y a los platos. Esencia italiana, producto local y una creatividad desbordante es lo que encontramos en este local del Eixample (Barcelona). Esta es la experiencia Galileo.
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Este acogedor restaurante del centro de Murcia te invita a sentarte, a disfrutar de alta gastronomía en pequeños bocados y a sentirte cómodo, como te sentías antes cuando ibas a pasar la tarde a casa de tu abuela.
Restaurante
El Restaurante Acuario es uno de esos restaurantes que quien no conoce podría clasificar de restaurante clásico. Pero, aunque alguna de sus presentaciones nos recuerden a ese tipo de restaurantes, no hay nada más lejos de la realidad. Regentado por la segunda generación de cocineros, este restaurante del centro de Murcia se basa en una cocina de autor creativa, de vanguardia y basada en el producto local.
Restaurante
El coqueto local ofrece cocina de autor, con platos muy elaborados y productos de calidad.
Restaurante
El estrellado restaurante Dos Palillos ofrece un nuevo espacio de barra con oferta de carta y un nuevo menú de sala comprometido con la proximidad y la sostenibilidad
Restaurante
El barco, “el Náutico”, el GU (llámalo como quieras), el edificio redondeado que flota sobre la bahía de la Concha, es un punto de referencia en la ciudad. Las paredes de la segunda planta son casi todos cristales, diseñadas para dejar el protagonismo a la bella bahía. Aquí se encuentra GU, un espacio donde música, vistas y coctelería se unen en una de las escenas de noche mas populares de San Sebastián.
Restaurante
La identidad de esta pareja de chefs impregna el ambiente. Nada más poner un pie en el restaurante, una es consciente de que la música, la iluminación y la decoración son toda una declaración de intenciones. Hay una enorme barra de punta a punta del espacio que hará las veces de escenario. Alrededor de ella, taburetes negros con los respaldos pintarrajeados donde nos sentamos los comensales, que somos también público. Allí, ante las 60 bocas que, como mucho, pueden disfrutar de un mismo pase, Aridana, Pau y su equipo cocinan, emplatan, explican y tararean.
Restaurante
Paisaje abrupto, olores y sabores marinos, percibo la Mar d’Amunt desde que, hace 34 años, Paco Pérez, se hizo cargo del restaurante fundado por los abuelos de Montse Serra, su esposa y directora de todo, que ha conseguido una gran sala, apoyada por Manel Espinet y Toni Gata. Hoy cuenta con dos estrellas en Llançà y tres más entre Barcelona y Berlín, con lo que es el chef catalán con más estrellas Michelin.
Restaurante
En el Mercado de Vallehermoso, Krudo Raw Bar celebra su primer año como proyecto personal de Rafa Bergamo donde viajes, técnica y producto se mezclan naturalmente.
Restaurante
El restaurante deportivo en Murcia donde escalar y disfrutar de la buena gastronomía se convierte en una experiencia única y diferente.
Restaurante
El cocinero Rodi Fernández vuelve a la que fue su casa durante más de siete años para insuflar nueva vida a este emblemático restaurante de Alcantarilla.
Restaurante
En Arriondas, José Antonio Campoviejo y Yolanda Vega han convertido El Corral del Indianu en un templo de la gastronomía asturiana. Una casa donde arte, territorio y emoción se funden en una cocina viva que une tradición, sensibilidad y verdad.
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