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Restaurantes
Terminal 42: fusión de sabores
Silvia Alberich27/01/22El coqueto local ofrece cocina de autor, con platos muy elaborados y productos de calidad. Leer más
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Tendencias
Alcachofas: cómo aprovechar al máximo este fruto de invierno
Laia Antúnez26/01/22Col, brócoli, puerro, calabaza… son algunas de las verduras por antonomasia de la temporada de invierno. Hoy nos fijamos en otras reinas de... Leer más
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Restaurantes
Alice Garden: un jardín secreto en el centro de Barcelona
Laia Antúnez25/01/22Del antiguo Pudding Café solo quedan las tartas caseras. Desde hace pocos meses, el local ha reabierto con el nombre de Alice Garden y nos... Leer más
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Propuestas Gastronómicas
Cómo preparar una deliciosa 'focaccia' italiana
Manel Bonafacia24/01/22Hacer pan en casa se puso de moda durante el confinamiento, y uno de los más populares es la 'focaccia' italiana, que no es complicada,... Leer más
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Recetas
Bacalao gratinado con alioli y patatas al estilo payés
Silvia Alberich22/01/22Esta apetecible propuesta se encuentra en la carta de Roy Leer más
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Tendencias
El poder de las mandarinas
Gastronosfera21/01/22Junto con la naranja y el limón, la mandarina es uno de los cítricos más apreciados en la cocina y destaca por su alto contenido en agua,... Leer más
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Restaurantes
Sanbermut, picotear y compartir platillos y bocatas gourmet
Núria Bonet Icart20/01/22El nombre ya lo deja claro: este es el local perfecto donde picotear y tomar un vermut sin prisas. Pero en Sanbermut hay que probar sus... Leer más
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Restaurantes
Via Granados: brasería contemporánea en la concurrida Enric Granados
Laia Antúnez19/01/22Además de belleza arquitectónica, la calle Enric Granados, en el corazón del distrito del Eixample (Barcelona), reúne una de las ofertas... Leer más
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Restaurantes
Arenales, el rincón de la comida honesta
Marti Buckley18/01/22Platos de ingredientes humildes, asados al punto de caramelizarse o cocidos a baja temperatura, perfumados con especias y hierbas... Leer más
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Propuestas Gastronómicas
Albóndigas: recetas y trucos para que te salgan tiernas y sabrosas
Òscar Gómez17/01/22Sigue estos consejos y recomendaciones para lograr que tus albóndigas salgan de lujo y resulten divertidas y originales. Leer más
