Després de l’èxit de la seva primera taverna, els germans Valentí han obert un nou local al barri de Chueca. Reforcen la seva idea d’actualitzar l’esperit de les barres madrilenyes, però amb un alt grau de qualitat. ... Llegir més
A cuina mai es deixa d'aprendre, i sinó que li preguntin a Miriam Querol del restaurant Vinatea aMorella (Castelló), ja que mai hauria pensat, quan va obrir la persiana del seu establiment juntament amb el seu marit Juan l'any 1988, que la seva cuina ... Llegir més
Cuina mediterrània i de producte, elaborada i amb el particular toc del xef, l’Àlex Rodríguez, que té una àmplia trajectòria rere els fogons. Al restaurant Arrels fan bon cuina en un marc immillorable: una antiga masia restaurada a l’entrada de Quart (Girona ... Llegir més
Una cuina que s'aproxima a la dels carrers i mercats mexicans, respectant l'autenticitat en sabors i picants i enfocada cap al Pacífic mexicà ... Llegir més
Una magnífica barra de tapes tradicionals murcianes, un extens assortiment d'embotits casolans, elaborats en un obrador propi, i una insòlita varietat de plats de carn a la brasa són els vèrtexs del triangle virtuós que ha convertit el restaurant El Cherro en ... Llegir més
La cuina de mercat de Bodega Tomàs està de celebració, i és que aquest cap de setmana festeja el seu sisè aniversari. Per celebrar-ho, aquest modern restaurant ha preparat activitats especials per compartir el seu producte amb els seus comensals... Atents al ... Llegir més
Hi ha xiringuitos de platja i xiringuitos de platja. I el recentment inaugurat L'Estupendu pertany a la categoria dels restaurants amb una interessant proposta gastronòmica amb la particularitat d'estar a un pas del mar. ... Llegir més
El restaurant ofereix plats elaborats amb productes de proximitat en un palauet de finals del segle XV amb unes vistes privilegiades ... Llegir més
Guanyar-se la vida amb allò que t’agrada és una sort. Aquest somni el va poder fer realitat en Frederic Streich quan fa deu anys que va decidir unir la literatura i la gastronomia, les seves dues grans passions, en un sol local. La gastrollibreria Context ... Llegir més
Els propietaris de Taberna Pedraza aposten per un model més simple, inspirat en el bar tradicional, amb una oferta senzilla però de qualitat. ... Llegir més