-
TendènciesPréssec o nectarina? Descobreix i assaboreix les seves diferències
Poques fruites tan semblants donen lloc a tants equívocs. Préssecs i nectarines poden ser fàcilment confusibles per als ulls poc experts en la matèria. La primera clau per distingir-les a simple vista rau en la seva pell: mentre que el préssec presenta una ... Llegir més
-
TendènciesPer què has de menjar més aliments de color taronja?
La vitamina A propícia un sistema immunològic molt més fort i ens protegeix dels radicals lliures del sol, amb el que ens ajudarà a tenir una pell radiant i cuidada, a més de donar-li bon color natural. Però els beneficis d'aquests aliments no es queden aquí ... Llegir més
-
TendènciesAliments saciants que t'ajudaran a mantenir la bàscula a ratlla
El somni de qualsevol persona a la qual li agradi menjar és fer-ho en quantitat i sense remordiments, però aconseguir aquest equilibri no és gens fàcil. Sobretot, perquè menjar molt sol ser sinònim d'agafar pes. No obstant això, després de llegir aquestes ... Llegir més
-
TendènciesAigua de gingebre, una beguda natural inigualable
El gingebre és un d'aquells ingredients que acompanya molt bé tota mena de receptes: carns, peixos, arrossos, sushi i fins i tot postres potencien els seus sabors gràcies a aquesta versàtil i saludable planta, que compta amb una història mil·lenària. El seu ... Llegir més
-
TendènciesAprèn a dissenyar un menú 'batch cooking' per a tota la setmana
Alimentar-nos el millor que puguem i tenir més temps lliure. Sens dubte, aquests són els dos grans desitjos de tots els que treballem fora de casa. I si et dic que això és possible? Sí, menjar millor i, a més, fent-ho tenint temps per a nosaltres. Perquè això ... Llegir més
-
Tendències'Scones', sandvitxos i 'sponge cakes': com preparar un 'high tea' a casa
La gastronomia anglesa no és coneguda per ser una de les millors del món, tot i que poques persones es poden resistir a un british pie acabat de treure del forn o a un cruixent fish and chips amb patates casolanes. Tanmateix, sí que hi ha una tradició ... Llegir més
-
TendènciesEl cheese tea, la beguda més exòtica per als tea lovers
Què tenen en comú el te i el formatge? D'entrada, ni la consistència. No obstant això, la curiosa -i també extravagant- combinació d’ambdós ingredients dona com a resultat una singular beguda que delecta especialment el paladar dels cheese lovers. Es diu ... Llegir més
-
TendènciesLes 4 receptes de moda durant el confinament
Pa de plàtan, galetes, pizza i pa de pessic de iogurt. Aquestes són les elaboracions que marquen tendència aquestes setmanes, en una mostra que la tríada farina-mantega-sucre mai no passa de moda. A més, aquestes propostes calòriques i delicioses tenen altres ... Llegir més
-
TendènciesReceptes amb envinagrats, molt més que un saborós aperitiu
A Alemanya, com a molts països del nord i l'est d'Europa, es tornen bojos amb els cogomes agredolços, conservats en vinagre i sucre, els populars gurkentopf: se'ls mengen directament del pot, sobretot per esmorzar, o els posen en els entrepans o per ... Llegir més
-
Tendències5 receptes de zoodles per fer a casa els espaguetis més healthy
És impossible no haver-los vist: si has visitat els darrers mesos Pinterest, Instagram o Tik Tok, entre torrades amb alvocat i cafès dalgona hauràs vist que la sensació de l'any són els zoodles. Els què? Sí, home, aquests fins espaguetis de verdura que ... Llegir més