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  • Restaurantes

    Taberna Entrefinos

    Entrefinos presume desde 2013 de proponer cocina honesta basada en una carta donde predomina la gastronomía regional española. En su casa también hay sitio para recetas almerienses que suelen sorprender al turista, como el calamar de potera en aceite o el ...  Leer más

  • Restaurantes

    Taberna Mikel Bengoa

    Taberna Mikel Bengoa es ya un referente para quienes buscan en Bizkaia cocina tradicional vasca, platos de temporada y, más concretamente, piezas de pescado del Cantábrico que Mikel prepara al horno para solaz de su clientela. Ésta es su ocupación desde que ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Canarias y su devoción por el gofio

    El gofio es quizá el producto de la despensa de Canarias por el que los isleños sienten más admiración. Ningún otro es tan transversal en la historia, la geografía y la sociedad. Heredado de los aborígenes, el gofio es reivindicado como un símbolo de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Nëbula

    Cuando decimos gastrobar nos referimos a un bar o restaurante que ofrece tapas y raciones de autor a precios razonables. Y así precisamente hay que entender el concepto de Nëbula, un restaurante de temática de Marvel con una carta muy variada que utiliza ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Jumillano

    Este restaurante evoca recuerdos guardados en mi memoria durante muchos años. Recuerdos de infancia que me llevan a la Plaza de los Patos del castizo barrio de Vistabella, donde vivía mi abuela. Recuerdo las mañanas de los sábados cuando acompañábamos a la ...  Leer más

  • Restaurantes

    Bar Nuri

    Bar Nuri abrió sus puertas en 1962, siendo el primer local de Família Nuri. Seis décadas después, este establecimiento icónico ha reabierto de nuevo en Poblenou, recuperando así sus orígenes. Lo hizo el pasado mes de junio, en el número 34 de la Rambla del ...  Leer más

  • Restaurantes

    Magón

    Imagínese un cortijo frente al mar. Con una gran terraza en la que tomar el sol en verano mientras come un plato bien preparado; y una chimenea al lado de la que comerse un estupendo cuchareo en invierno. Ese lugar existe, está en Torrox y se llama Magón. Al ...  Leer más

  • Restaurantes

    Canaletes Cerveseria

    Entrar en Canaletes Cerveseria es sumergirnos en un entorno rural, aunque estemos en el centro de Barcelona. Morteros, jarras y botijos de cerámica de La Bisbal d'Empordà y sillas de madera artesanas decoran esta masía urbana, que abrió sus puertas a mediados ...  Leer más

  • Restaurantes

    Uvedoble

    A los que nos gusta comer bien, no siempre nos gusta sentarnos a la mesa. Es más, cuando tienes la suerte de conocer al propietario de turno, suele apetecernos mucho sentarnos en la barra siempre que se pueda. Es así como tienes la oportunidad de que te lo ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Mercader de Triana

    Una Roner para cocer al baño María, una tostadora y una batidora es todo lo que necesita Víctor Gamero para crear una carta de más de doce platos y tapas que rotan cada mes y medio, más las chacinas, los fuera de carta y las sugerencias de mercado con los que ...  Leer más