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RestaurantesCasa Mortero
Pedro Gallego es un cocinero de larga trayectoria. Dedicado en los últimos años a la asesoría gastronómica, su última presencia en Madrid fue en aquel buen restaurante llamado Los chicos, las chicas y los maniquís, aventura madrileña de la familia Iglesias, ... Leer más
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RestaurantesBarriga Verde
Tras este peculiar nombre no hay ninguna taberna; tampoco un restaurante al uso; de lejos podría asimilarse a un gastrobar con una barra para comer, y torciendo mucho la realidad recordaría a un restaurante de tapas. Pero no es nada de eso… porque lo es todo ... Leer más
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RestaurantesCasa Alicia
La calle Recoletos, pese a su corto trazado, es una de las de mayor concentración de restaurantes de Madrid. Una oferta variada que va de establecimientos informales o asadores hasta cocinas foráneas como la tailandesa, la mexicana o la marroquí. Se une ahora ... Leer más
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RestaurantesEl del Medio
Funcionan bien en Madrid las pequeñas casas de comidas, restaurantes de barrio cuya principal aspiración es dar de comer bien a su clientela, casi siempre gente que vive o trabaja en los alrededores. Establecimientos que no suelen tener trascendencia fuera de ... Leer más
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RestaurantesEl Chiringuito de El Señor Martin (local tancat)
Este chiringuito chic de ambiente marinero y casi de playa, firmado por la interiorista Marta Banús ( La Tasquería, Le Cocó, El Columpio) y la intervención del grupo de artistas urbanos Boamistura, donde predominan las maderas y los tonos blancos con un mural ... Leer más
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RestaurantesRestaurante Lasa
“Hay una particularidad en esta casa: todo lo elaboramos nosotros artesanalmente: panadería, repostería, conservas, mermeladas, turrones, sorbetes, postres… Todo”, explica con orgullo el propietario y chef Koldo Lasa (Durango, 1951). Siempre con su ... Leer más
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RestaurantesLa Boca Te Lía
Hace ya 6 años de la creación del local La Boca te Lía. Cuando dos jóvenes amigos comenzaron esta andadura no podían dar crédito del éxito de público que cosecharon desde el minuto uno vendiendo, principalmente, bocadillos y patatas fritas. El día de la ... Leer más
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RestaurantesEl Viejo Zortzi
En la mejor zona de pinchos de Bilbao, la calle Licenciado Poza, a un paso del estadio San Mamés, El Viejo Zortzi es una de las opciones más atractivas para comer en la capital vizcaína. Su carta de platos clásicos, elaborados a partir de un producto bien ... Leer más
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RestaurantesCasa Piluca
En el corazón castizo de Madrid, frente a la popular plaza de las Vistillas, a un paso de la catedral de la Almudena y del Palacio Real, Casa Piluca mantiene la esencia de las viejas casas de comidas, esas que han conservado la identidad de la cocina ... Leer más
