Este restaurante evoca recuerdos guardados en mi memoria durante muchos años. Recuerdos de infancia que me llevan a la Plaza de los Patos del castizo barrio de Vistabella, donde vivía mi abuela. Recuerdo las mañanas de los sábados cuando acompañábamos a la ...  Leer más

Imagínese un cortijo frente al mar. Con una gran terraza en la que tomar el sol en verano mientras come un plato bien preparado; y una chimenea al lado de la que comerse un estupendo cuchareo en invierno. Ese lugar existe, está en Torrox y se llama Magón. Al ...  Leer más

A los que nos gusta comer bien, no siempre nos gusta sentarnos a la mesa. Es más, cuando tienes la suerte de conocer al propietario de turno, suele apetecernos mucho sentarnos en la barra siempre que se pueda. Es así como tienes la oportunidad de que te lo ...  Leer más

Carme atiende detrás del mostrador, habla con una clienta y organiza unas bandejas de comida casera. Ella, junto con su hermano Óscar, son el alma mater de Casa Pepe (también formaba parte de este proyecto familiar José María, hermano de ambos, fallecido hace ...  Leer más

La salsa romesco en Cataluña es una fuente inagotable de polémicas y disputas territoriales sobre si es originario de tal o cual sitio, sobre si la salsa de calçots o salvichada es o no romesco, si lo es o no la salsa del xató… pero aunque está claro que ...  Leer más