Receptes tradicionals peruanes elaborades amb peixos, mariscos i altres ingredients locals. Gastón Acurio va voler adaptar la carta de Yakumanka als sabors que ens agraden aquí, sense oblidar l'origen dels seus plats. Saborosíssims, acolorits i, de vegades, ... Llegir més
El restaurant ha reobert les seves portes i ampliat la seva carta amb propostes molt elaborades, originals i de proximitat. ... Llegir més
Poques vermuteries ofereixen l'oportunitat de ‘bussejar’ entre les conserves més fresques i una infinitat de vermuts per poder triar. La vermuteria Canalla de Cubelles ho fa i en un lloc emblemàtic com és el passeig marítim. Treballen amb primeres marques, ... Llegir més
Obert tot l'any i amb una història que va de la mar a la taula. Aquest és El Peixet de Cubelles, un restaurant on s'hi serveixen tota mena de pinxos, marisc i peix davant del passeig marítim, és a dir, amb una panoràmica immillorable. El local està ... Llegir més
Les cuines del món, amb predomini del sushi japonès i el producte asiàtic, protagonitzen l’oferta culinària de Kombu, el gastrobar que fa mig any va obrir les seves portes a tocar del centre de Figueres. Un espai on hi podem trobar des de tacos a cebiche ... Llegir més
Ferran Cerro ho ha tornat a fer. Ha aconseguit portar-nos una cuina saludable i natural a taula i ho ha dut a terme en un entorn completament nou. FC Restaurant ha deixat el carrer Sant Joan de Reus per apropar-se una mica més al nucli antic de la ciutat, ... Llegir més
A Jaime Anasagasti li canvia el to de la veu quan comença a parlar de l'important que està sent aquesta volta a la nova normalitat. "Hem tornat però amb molta cura. En tot moment tenim molt present l'actual situació que s'està vivint, la nostra prioritat ... Llegir més
Amb el lema ‘sense Estany no hi ha estiu’, la guingueta La Subhasta de l’Estany convida tothom a conèixer el món mariner a través del seus suggeriments culinaris. Dia rere dia, i tot depenent de la Llotja de l’Ametlla de Mar i la inspiració dels cuiners, un ... Llegir més
“Obvi pollastre”. El lema de Rooster no deixa lloc al dubte. Aquí es ve a menjar pollastre, en delicioses hamburgueses, cruixents alitas o alternat amb gofres, una veritable menja per a tots els amants d'etiquetes com #foodporn, #foodie, #foodlover o # ... Llegir més
No preparen calçotades ni safates industrials de carns a la brasa. Oblideu-vos d'això. A Can Solà, una espectacular masia totalment reformada a Matadepera (Barcelona), la filosofia és més slow. Tot i que la seva carta és més àmplia, fan una aposta clara per ... Llegir més