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  • Restaurantes

    Bar Local

    "Somos locales". Este es el lema del Bar Local, un proyecto familiar impulsado por los responsables del restaurante Els Pescadors, toda una institución en el barrio barcelonés de Poblenou. Aquí no degustaréis cocina marinera pero sí que encontraréis una ...  Leer más

  • Restaurantes

    Chiringuito del Señor Martín (local cerrado)

    "Somos pescaderos que cocinamos", dicen en su página web. Buena definición para este Chiringuito situado en el corazón de Madrid. Tal vez esa ubicación, en la calle Mayor, a un paso de la Puerta del Sol y a espaldas de la Plaza Mayor, una zona eminentemente ...  Leer más

  • Restaurantes

    Sr. Ito

    Ibán González es la cara más visible de un trio de socios compuesto además por Leire Velasco y Marino Cid. El primero, fue el gerente durante los últimos diez años de vida del restaurante Samurai, un japonés que durante quince años se ubicó en la Cuesta de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Naif Madrid Burguer&Bar

    José María Aguilar y su mujer Isabel, abrieron el Naif Madrid Burger&Bar local de aire hípster en el barrio madrileño de Malasaña el 12 de diciembre de 2011, el día de Nuestra Sra. de Guadalupe (el que Isabel sea mejicana, algo tendría que ver para la ...  Leer más

  • Restaurantes

    Shapó

    Cerdanyola es una ciudad universitaria y activa. Sobresale sobre otras vecinas de corona metropolitana por su vitalidad, que la alejan del tristón concepto de colmena dormitorio. En su calle más céntrica y peatonal encontramos el Shapó, restaurante de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Casa Nova (Local cerrado)

    Entrar en Casa Nova es como hacer un pequeño regreso al pasado. Su enorme barra y su decoración de madera maciza nos trasladan, por un momento, a un bar de época, a un bar de otra Barcelona. Aunque pronto, nos damos cuenta de que, en realidad, estamos en ...  Leer más

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    Lío de 4

    El Born, Gràcia o l’Eixample son algunos de los barrios que solemos mencionar cuando en Barcelona pensamos en el comer. Desde hace un tiempo, la zona de La Bonanova - y más en concreto la calle Mandri y sus alrededores- también reclaman su pequeño lugar en el ...  Leer más

  • Restaurantes

    Cera 23

    En la callejuela arrabalera donde encontramos el Cera 23, la Barcelona real parece resistir mejor la creciente gentrificación turística. Estamos a pocas manzanas de una Rambla que ha quedado para poco más que protagonizar canciones de gusto dudoso, pero este ...  Leer más

  • Restaurantes

    Albertina

    No cesan las aperturas en Madrid. Una de las últimas es este Albertina que se ha estrenado hace unas semanas en la calle de Alberto Alcocer. Un local amplio, con una atractiva terraza exterior y un comedor de tamaño medio al fondo en el que no estaría mal que ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Albufera

    Fue en 1963 cuando el Restaurante La Albufera abrió por primera vez sus puertas en este enclave, una tierra de pescadores con gran tradición histórica ubicada a orillas del Parque Natural de la Albufera. Precisamente, la base de su gastronomía es lo que le ...  Leer más