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  • Restaurantes

    Sintonia

    El experimentado chef Pablo Tomás lidera Sintonia, el restaurante del Gallery Hotel. Un espacio gastronómico caracterizado por apostar por una cocina de tradición renovada que se basa en un excelente producto. ¡Se hace evidente en cada bocado! La mayoría de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Ravioxo

    Cuando hace quince años Dabiz Muñoz abrió en Madrid su primer Diverxo, sus platos estrella fueron dos dimsum al vapor: el denominado spanish toltilla y el de conejo estofado en especias chinas con zanahoria en cinco texturas. Desde entonces, los dimsum han ...  Leer más

  • Restaurantes

    Restaurante Acuario

    El filósofo griego Heráclito decía que, y citamos textualmente, “nadie se baña en el río dos veces, porque todo cambia en el río y en el que se baña “. Que no nos asuste este pensamiento filosófico, porque sí, vamos a hablar de gastronomía, no de filosofía ...  Leer más

  • Restaurantes

    Local de Ensayo

    Muchos pensábamos que, tras la experiencia vivida en el confinamiento en nuestros hogares, el ritmo de la vida iba a cambiar. Que esta situación extrema nos iba a hacer replantearnos nuestro estilo de vida como sociedad y saldríamos más sabios, más ...  Leer más

  • Restaurantes

    Comida Codac

    Comida Codac es un restaurante singular, sorprendente e inesperado. Miquel Coulibaly es el cocinero pensante detrás de esta cocina de concepción global. La propuesta y su intención se expande más allá de lo que simplemente llega a la mesa en cada plato. ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Círculo

    Escondido entre las pequeñas calles del casco histórico avilesino encontramos El Círculo Restaurante & Vinoteca. Javier Rico, chef del lugar, y todo su equipo hacen gala del buen hacer y no te dejan para nada indiferente con su arte gastronómico. Un lugar ...  Leer más

  • Restaurantes

    Gotham

    El afterwork y la noche viguesa tienen un nombre propio: el barrio de Churruca. En esta confluencia de animadas calles, el ambiente se viste de rock e indie. Es una de las célebres zonas de marcha de la ciudad olívica, donde proliferan los locales de copas y ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Cosmo

    Dani Carnero es un cocinero de alma inquieta. Su ilusión y trabajo por dar lo mejor de él y crear bocados y platos que se queden en la memoria del comensal le han llevado a convertirse en uno de los restauradores con más nombre de la provincia de Málaga. Su ...  Leer más

  • Restaurantes

    Mi Niña Lola

    Cuando una persona nace con vocación y con el tiempo consigue dedicarse a ella, comienza a vivir la ilusión de un sueño hecho realidad. No importa el tiempo que pase antes de llegar a materializar ese deseo escondido en el cofre personal de los tesoros, ...  Leer más

  • Restaurantes

    Papúa

    Cuando uno entra en el enorme local de Papúa, en los bajos de la céntrica plaza de Colón de Madrid, tiene la sensación de estar en uno más de esos sitios de moda que proliferan en las grandes ciudades en los que lo más importante no es la comida sino la ...  Leer más