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  • Recetas

    Mollete de mejillones en escabeche y patatas chips

    El Porrón Canalla comparte la receta –si es que se puede llamar así dada su sencillez– de uno de sus bocadillos estrella: mollete de mejillones. ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Porrón Canalla

    En este local se reivindica y revitaliza nuestro bocadillo sin complejos,  ante el auge expansivo de pizzas y burgers y, huyendo de la vanguardia,  nos ofrece una de las comidas más populares y tradicionales en España. "Bocadillos de calidad con producto ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Porrón Canalla

    Recuperar el bocadillo de toda la vida. Esa es la filosofía de este peculiar establecimiento creado por Juanjo López Bedmar, propietario y cocinero de La Tasquita de Enfrente, uno de los mejores restaurantes de producto de Madrid que está situado a escasos ...  Leer más