El restaurante barcelonés La Pepita comparte con Gastronosfera una de sus propuestas:dorada marinada con espinacas tiernas, fresas (según la estación puede cambiarse por naranjas), albahaca y piñones. Una receta que no entraña gran dificultad, pero sí que ...  Leer más

El invierno puede hacerse muy largo. Y no sólo por cuestiones meteorológicas, sino también por la hibernación a la que parecen estar condenadas muchas actividades culturales, de ocio o musicales, que esperan a la Primavera para florecer. Precisamente con el ...  Leer más