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> Pescado y marisco
Nozomi Sushi Bar
Nigiri de salmón braseado by Nozomi Sushi Bar
Deliranto
Ventresca de atún madurado con helado de ajoblanco
Can Domo
Rollos de cerdo negro ibicenco pochados en fondo de carne
Pescado y marisco
mosaico
listado
Pescado y marisco
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Deliranto
Ventresca de atún madurado con helado de ajoblanco
Pescado y marisco
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Buñuelos de bacalao y calabaza asada
Pescado y marisco
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Albóndigas de bacalao, blanquet y gazpachuelo
Pescado y marisco
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Bacalao gratinado con alioli y patatas al estilo payés
Pescado y marisco
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Mejillones 'empebrats' a la Damm
Pescado y marisco
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Pizzicato
Vieiras a la brasa con crema de guisantes, coco y aceite cítrico
Pescado y marisco
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Jondal
Ensalada King Crab y caviar
Pescado y marisco
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Es Codol Foradat
Frito de langosta de Formentera con patatas pebrera y huevo frito
Pescado y marisco
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Restaurante El Amarre Murcia
Tartar de atún rojo de almadraba
Pescado y marisco
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Alma Eat is Life
Hamburguesa de salmón
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Caldera de gambas, cigalas y rape
Pescado y marisco
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Tartar de salmón marinado con guacamole
Pescado y marisco
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'Freixurat' del mar
Pescado y marisco
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Ca Na Marga
'Xapadillo' de anguila con alga nori y jengibre
Pescado y marisco
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Quatre Molins
Albóndigas de bacalao, blanquet y gazpachuelo
Pescado y marisco
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Almejas, calçots, alcachofas y trompetas de la muerte
Pescado y marisco
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Casa Aliaga
Alubias con chipirones
Pescado y marisco
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Bar Can Ton
Aprende a cocinar bacalao a la catalana, con alioli y espinacas
Pescado y marisco
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El Mercader de l'Eixample
Aprende a elaborar un irresistible tartar de salmón en sencillos pasos
Pescado y marisco
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Arròs i Peix
Aros de calamar en tempura de tinta
Pescado y marisco
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La Boibella
Atún a la brasa en salsa juliavita
Pescado y marisco
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Chiringuito La Caleta
Atún en tempura con hummus y tartar de tomate seco
Pescado y marisco
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Tibu-ron Beach Club
Atún marinado, setas confitadas y cremoso de patata 'ratte'
Pescado y marisco
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Albert Marimon
Bacalao con 'piperrada'
Pescado y marisco
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Bacalao con espinacas frescas, sofrito a la catalana y muselina suave de ajo
Pescado y marisco
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Bacalao con garbanzos y miso sobre un nido de acelgas
Pescado y marisco
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Bacalao con hortalizas
Pescado y marisco
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Bacalao con piel de panceta y crema de alubias ibéricas
Pescado y marisco
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Coordenades
Bacalao con pisto murciano
Pescado y marisco
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La Pequeña Taberna
Bacalao dorado
Pescado y marisco
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Bacalao gratinado con alioli y patatas al estilo payés
Pescado y marisco
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Bacalao, quintaesencia de la gastronomía vasca
Pescado y marisco
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Bogavante al chili
Pescado y marisco
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Destino Ibiza
Buñuelos de bacalao y calabaza asada
Pescado y marisco
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Caballa con ajoblanco de manzana
Pescado y marisco
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Restaurante Cávea
Caballa con pepino y semillas de pimienta
Pescado y marisco
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José Carlos García
Caballa marinada y lenguado a la meunière con tempura
Pescado y marisco
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Jordi Herrera
Calamar a la plancha con parmentier de berenjena ahumada
Pescado y marisco
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Calamar de potera con salsa teriyaki
Pescado y marisco
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Restaurante Bonanova
Calamares con habitas baby: una receta saludable y muy fácil
Pescado y marisco
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Carpaccio de gamba blanca de Vilanova con alcachofas confitadas
Pescado y marisco
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L'Arrosseria Cunit-Platja
Carpaccio de gambas
Pescado y marisco
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Causa de pulpo al olivo, Perú en el Mediterráneo
Pescado y marisco
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Totora
Causa-Niguiri de anguila kabayaki, foie gras micuit y hojas de shisho
Pescado y marisco
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Vandal
Cebiche 'bien taipa'
Pescado y marisco
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Ceviche con salsa de tomate y chile morita
Pescado y marisco
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Frida
Ceviche costero
Pescado y marisco
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La Guingueta de l'Escribà
Ceviche de atún
Pescado y marisco
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Ameyal
Ceviche de corvina con ají amarillo, aguacate y kikos
Pescado y marisco
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Restaurant Foodies
Ceviche de corvina, un clásico de la cocina peruana
Pescado y marisco
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A&G Madrid by Gastón Acurio
Ceviche de langostino de Benicarló con aromas de mar
Pescado y marisco
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Mar Blava
Ceviche de pez espada y aguacate del Uvedoble
Pescado y marisco
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Uvedoble
Ceviche de salmón thai
Pescado y marisco
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Madame
Chipirones con ajo y perejil
Pescado y marisco
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Chipirones de playa con calçots y salsa de romesco
Pescado y marisco
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Chopito con aroma de cebolla, higo y oloroso y sopa de calamar
Pescado y marisco
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José Álvarez
Cigalas al Pinxo
Pescado y marisco
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Cal Pinxo Sitges
Cigalitas al ron quemado con un toque de chocolate
Pescado y marisco
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Suquet de l’Almirall
Coca de ceviche de vieiras, atún rojo y virutas de foie trufado
Pescado y marisco
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Cómo cocinar bacalao confitado a 55º y asado como en la bodega
Pescado y marisco
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Marinée
Cómo cocinar un tartar de atún y salmón con vinagreta de verduras
Pescado y marisco
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Arcs
Cómo preparar atún marinado de manera rápida y sencilla
Pescado y marisco
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Cómo preparar de manera fácil bacalhau à Brás o bacalao dorado
Pescado y marisco
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Cómo preparar un ceviche de rape
Pescado y marisco
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Cómo preparar un Uramaki sin morir en el intento
Pescado y marisco
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Isabella Beach Club
Consomé de vieiras con foie y setas: una receta fácil y muy original
Pescado y marisco
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Moix Wine & Gastrobar
Dados de bacalao con cebolla caramelizada y mermelada de tomate
Pescado y marisco
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La Revolta
Dados de salmón marinado con falso risotto de calabacín
Pescado y marisco
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SenseEspina
Divertido y sabroso coulant de bacalao, patata y huevo
Pescado y marisco
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Dorada a la sal con cítricos
Pescado y marisco
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Brisa de Tamarit
Dorada en adobo
Pescado y marisco
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La Daurada Beach Club
Dorada marinada con espinacas, fresas, albahaca y piñones
Pescado y marisco
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La Pepita
El secreto de un buen ceviche criollo
Pescado y marisco
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Tanta
Ensalada King Crab y caviar
Pescado y marisco
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Jondal
Facilísimo y goloso tartar de dorada
Pescado y marisco
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Fideuà melosa de zamburiña con alga dulse
Pescado y marisco
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Pare Pere
Filetes de salmonetes con dos hinojos y alcaparras
Pescado y marisco
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Fricandó de mero y azafrán
Pescado y marisco
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Sa Tuna Restaurante
Frito de langosta de Formentera con patatas pebrera y huevo frito
Pescado y marisco
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Es Codol Foradat
Galera, calçot rebozado con panko y mayonesa de wasabi
Pescado y marisco
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L’Original
Gamba al vapor de vodka y jengibre
Pescado y marisco
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Gambas con cerveza en dos texturas
Pescado y marisco
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Auriga
Gambas crudas-calientes con aceite de té
Pescado y marisco
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Dos palillos
Hacer un tartar de gamba es así de fácil
Pescado y marisco
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Hamburguesa de salmón
Pescado y marisco
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Alma Eat is Life
Hamburguesitas de pescado azul con tartar de algas
Pescado y marisco
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Ca la Maria
Hashtag de atún
Pescado y marisco
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Verum
La pericana alicantina: sabor, tradición e identidad
Pescado y marisco
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La titaina: el guiso marinero por excelencia
Pescado y marisco
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Laminado de pez mantequilla con trufa negra
Pescado y marisco
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Mentidero de la Villa
Langostinos a la crema de naranja
Pescado y marisco
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Restaurant Miramar
Lobster Roll
Pescado y marisco
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Lomos de verdel asados sobre verduras al dente
Pescado y marisco
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Zortziko
Lubina al vapor con calabaza, zanahoria y crumble de cruasán
Pescado y marisco
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Maguro tataki: tataki de atún con crema de aguacate
Pescado y marisco
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Mejillones 'empebrats' a la Damm
Pescado y marisco
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Mejillones a la brasa, una receta facilísima con un sabor sorprendente
Pescado y marisco
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Mercer Restaurant
Mejillones Thai
Pescado y marisco
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Merluza al horno con almendras
Pescado y marisco
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El Pòsit
Merluza con salsa de naranja y chips de espinacas y yuca
Pescado y marisco
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Moqueca de langostinos, un guiso brasileño con verduras muy fácil
Pescado y marisco
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Nigiri de salmón braseado by Nozomi Sushi Bar
Pescado y marisco
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Nozomi Sushi Bar
Ostras con Bloody Mary, un entrante de lujo en apenas 10 minutos
Pescado y marisco
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Papillote de gambas de Tarragona
Pescado y marisco
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Bruixes del Burriac
Pastel de merluza
Pescado y marisco
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148 Gastroleku
Pizza de pulpo, queso ahumado, puerros, setas, aceite de trufa y patatas
Pescado y marisco
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Pulpo a la brasa con ajada de verduras, parmentier de patata y allioli
Pescado y marisco
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Limonero
Pulpo a la brasa con alioli de ajo negro y pimentón de la Vera
Pescado y marisco
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Waska
Pulpo a la plancha con patatas, pimiento y cebolleta
Pescado y marisco
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Atari Gastroteka
Pulpo cantonés con panceta lacada y cremoso de chirivías
Pescado y marisco
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Pulpo con aceite de sobrasada
Pescado y marisco
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Pulpo con cremoso de berenjena y salsa agridulce
Pescado y marisco
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Pulpo con papada y patata macaria
Pescado y marisco
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Rodamar
Pulpo de roca con salsa mojo y trinxat
Pescado y marisco
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El Cercle
Rape al ajo quemado, un plato 100% marinero
Pescado y marisco
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El Peixet
Rape asado con juego de verduras, salsa romescu y gelatina de tomate valenciano
Pescado y marisco
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Club Palasiet
Receta clásica de calamares con hinojo y butifarra negra
Pescado y marisco
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La Bellvitja (local cerrado)
Receta de bacalao con miel, por sor Lucía Caram
Pescado y marisco
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Receta de bacalao confitado sobre crema de guisantes
Pescado y marisco
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Receta de Bodega 1900: cómo preparar caballa marinada
Pescado y marisco
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Bodega 1900
Receta de lubina, mango y ceniza de habanero
Pescado y marisco
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Mexsia
Receta de Trampantojo de tomate: ¡nada es lo que parece!
Pescado y marisco
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Las 3 Huellas
Receta del restaurante Riff: ceviche al estilo valenciano
Pescado y marisco
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Riff
Rodaballo con falsa piel de trompetas de la muerte y colmenillas
Pescado y marisco
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Mas Pau
Rosbif de atún con una base de patata y salsita mediterránea
Pescado y marisco
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Ca la Sila
Salmón al whisky, una propuesta fácil y sabrosa
Pescado y marisco
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Caserío de las Monjas
Salmón flameado con sushi rice y reducción de soja
Pescado y marisco
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Omnia Café Bar
Salmonete confitado en AOVE
Pescado y marisco
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Salteado de calamares con setas, cebolla y piñones
Pescado y marisco
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Hostal dels Ossos
Sardinas marinadas con tomate kumato y aguacate
Pescado y marisco
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Oleum
Sashimi de bonito curado con hoja de shiso, berros y ponzu de maracuyá
Pescado y marisco
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ChichaLimoná
Sepietas con papada ibérica y tinta
Pescado y marisco
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Suquet de lubina y gambas estilo Albufera, por El Gastrónomo
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Tartar de atún rojo con yema de huevo de corral y espuma de guacamole
Pescado y marisco
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Chiringuito del Señor Martín (local cerrado)
Tartar de atún rojo de almadraba
Pescado y marisco
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Restaurante El Amarre Murcia
Tartar de atún rojo, guacamole y mango
Pescado y marisco
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Debosc
Tartar de carabinero
Pescado y marisco
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Amante Ibiza
Tartar de gamba blanca de Vilanova
Pescado y marisco
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Tartar de salchichón de agua dulce y sus huevas
Pescado y marisco
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Tartar de salmón con toques del mundo y fruta de temporada
Pescado y marisco
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Abe's
Tartar very good roll: un maki muy original con fideos en lugar de arroz
Pescado y marisco
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Udon
Tataki de atún
Pescado y marisco
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Tataki de atún a la soja con salteado vegetal y su punto de jengibre
Pescado y marisco
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Tataki de atún con crema de almendras y granizado de uva
Pescado y marisco
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Na Petra
Tataki de atún con guacamole y concasse de tomate y soja
Pescado y marisco
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Puerta del Mar
Tataki de atún macerado con secuencia dulce, ácida, picante y salada
Pescado y marisco
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CasaPiedra
Tataki de atún rojo con tahini, sémola crujiente y mango
Pescado y marisco
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Kaleido Port
Tataki de salmón con aguacate braseado
Pescado y marisco
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Bule Bule
Tataki de salmón, huevo a baja temperatura y wasabi fresco
Pescado y marisco
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Nectari
Tataki mixto de atún y salmón
Pescado y marisco
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Agus Gastromusic
Thai de costa: los sabores de Tailandia en el plato
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Nobook
Timbal de pulpo al vino tinto
Pescado y marisco
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Pulpo
Torpedos de gambón en panko
Pescado y marisco
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Tostada de atún rojo marinado, guacamole y salsa de chipotle ahumado
Pescado y marisco
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L'Informal
Ventresca de atún madurado con helado de ajoblanco
Pescado y marisco
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Deliranto
Ventresca de atún, berenjena asada y emulsión de ajos negros
Pescado y marisco
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Can Gula
Vieira, crema de puerro y migas crujientes
Pescado y marisco
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Morrofino
Vieiras a la brasa con crema de guisantes, coco y aceite cítrico
Pescado y marisco
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Pizzicato
Vieiras con anticucho, puré de tupinambo y carbón de yuca
Pescado y marisco
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Nobook
Vieiras con guisantes lágrima y almendra tierna
Pescado y marisco
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Manduca
Vieiras, alcachofas y setas al papillote en una concha
Pescado y marisco
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Restaurante La Marineta
Xarda, o caballa marinada
Pescado y marisco
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Benboa
¿Sabes cómo cocinar kokotxas de merluza al pil pil?
Pescado y marisco
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Charolais
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