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Patatas, trompetas y huevos camperos
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Alcachofas al Josper sobre crema de espárragos blancos, panceta ibérica, piñones y aroma de humo al bourbon
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Almejas, calçots, alcachofas y trompetas de la muerte
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Aprende a cocinar bacalao a la catalana, con alioli y espinacas
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Aprende a elaborar un irresistible tartar de salmón en sencillos pasos
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Causa de pulpo al olivo, Perú en el Mediterráneo
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Causa-Niguiri de anguila kabayaki, foie gras micuit y hojas de shisho
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Ceviche de atún
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Ceviche de corvina, un clásico de la cocina peruana
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Chipirones de playa con calçots y salsa de romesco
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Chopito con aroma de cebolla, higo y oloroso y sopa de calamar
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El secreto de un buen ceviche criollo
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Facilísimo y goloso tartar de dorada
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Filetes de salmonetes con dos hinojos y alcaparras
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