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21 Mayo, 2024
Las 5 mejores recetas con sepia
La sepia es uno de los productos del mar más versátiles, ya sea guisada, a la plancha o frita en forma de rabas. Por eso, si quieres preparar platos con sepia en casa, te proponemos algunas de las mejores recetas de sepia para inspirarte.
8 Mayo, 2024
Recetas de rabo de toro
El de rabo de toro es uno de los mejores guisos para los amantes de la carne melosa y el colágeno, la que se deshace en la boca. La receta de rabo de toro es laboriosa, pero fácil de preparar en casa, así que, si quieres descubrir cómo hacer rabo de toro, ¡sigue leyendo!
2 Mayo, 2024
Slow food: ¿Qué es este movimiento?
El movimiento slow food es un fenómeno global que cada vez cuenta con más adeptos, impulsando el uso de productos ecológicos y de temporada y la comida sin prisas, valorando la calidad, el origen de las materias primas y la manera de cocinarlas.
23 Abril, 2024
Recetas con polenta: fáciles y rápidas
Hace tiempo que esta sémola está de moda, pero, si quieres cocinar con polenta, te proponemos algunas recetas deliciosas, fáciles y rápidas para que la incorpores a tus elaboraciones.
22 Abril, 2024
Receta de huevos turcos
Descubre cómo hacer huevos turcos con la receta original y cómo hacer huevos turcos con tomate, una variación de esta elaboración mediterránea.
16 Abril, 2024
Recetas con pimientos del piquillo
Si te preguntas qué hacer con pimientos del piquillo, te descubrimos 10 propuestas para sacarles partido, y es que los piquillos sirven para mucho más que para simplemente rellenarlos: pueden acompañar, ir en ensalada o prepararse como mermelada.
10 Abril, 2024
Menú semanal de primavera: recetas con productos de temporada
En el menú de primavera ganan protagonismo los productos del huerto: guisantes, espárragos y fresas no faltan en la estación más colorida y alegre. Los menús de primavera son más ligeros y con sabores muy variados, sobre todo con las cuatro recetas que te proponemos.
26 Marzo, 2024
Descubre variedades creativas de las torrijas
A las clásicas de leche, huevo y canela se suman las torrijas de chocolate, las de horchata o las veganas. Variedades para todos los gustos y paladares del dulce por excelencia en Semana Santa. Descubrimos varias creaciones originales de este popular postre.
14 Marzo, 2024
¿De qué es la tarta red velvet?
Jugosa, suave, mantecosa y con matices achocolatados: te explicamos a qué sabe la tarta red velvet y cómo prepararla en casa.
29 Febrero, 2024
Cómo hacer un lemon pie
Fresca, ligeramente ácida y delicada: la tarda de limón es un postre clásico que conquistará paladares en casi cualquier situación.
27 Febrero, 2024
10 recetas para cocinar con membrillo
El membrillo da mucho juego: su textura firme aguanta muy bien la cocción y es un gran ingrediente para usar en platos salados, ya que combina con carnes y también se puede usar en ensaladas.