TENDÈNCIES
Del que tothom parla.
/ Això és el blog.
30 març, 2013
Tras la barra del bar La Tapa en Bilbao, Fran Domínguez lanza a diario un desafío: aquel que se coma un ejemplar de cuantos pinchos hay en la barra –la media ronda los sesenta distintos...–podrá marcharse sin pagar.
29 març, 2013
Las aunténticas monas de Pascua no son ni se decoran con chocolate, sino con huevos. Descúbrelas con la médico nutricionista Magda Carlas.
28 març, 2013
Málaga ha acogido este mes de marzo el primer congreso en España de Marketing Gastronómico o Gastromarketing.
26 març, 2013
Daniel Jordà es un maestro panadero de los de antes. Con su proyecto personal Panes Creativos, Jordà busca hacer las cosas desde la pasión y comprometido con la técnica.
23 març, 2013
Con la primavera llegan nuevos productos a la mesa que enriquecen nuestra gastronomía. Toni Massanés le dedica unas palabras a estos primaverales manjares.
21 març, 2013
La médico nutricionista Magda Carlas explica en su vídeo post de las virtudes de las olivas y de los falsos mitos sobre su altísimo valor calórico.
20 març, 2013
Hay restaurantes con mala comida y peor servicio, pero también los hay de buenos. En estos casos, ¿por qué no decirlo?
15 febrer, 2013
La médico nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera cuál es el secreto de una buena croqueta.