Bacallà: el límit el posa la teva imaginació
Bacalao a la llauna, bacalao gratinado con alioli, bacalao frito con garbanzos y col, bacalao a la plancha con verduritas... Las posibilidades del bacalao son casi infinitas.
Bacallà a la llauna, bacallà gratinat amb all i oli, bacallà fregit amb cigrons i col, bacallà a la planxa amb verduretes... Les possibilitats del bacallà són gairebé infinites. Dessalat o natural, aquest peix és una autèntica delícia. Per al paladar i per a la nostra salut.
I és que el bacallà, com explica la metgessa nutricionista Magda Carlas, és un peix molt nutritiu: és ric en proteïnes de qualitat, vitamina A i Omega 3. Que no saps com cuinar-lo? La Magda té solucions per a tot. No et perdis el seu suggeriment...
Bacallà: el límit el posa la teva imaginació
/ Relacionats.
8 agost, 2024
9 trucs perquè surti el pil-pil
2 novembre, 2020
Futurelife 21: el mètode per aconseguir un estil de vida saludable
8 agost, 2018
On menjar 'Soldaditos de Pavía' a Madrid
/ Trending.
23 juliol, 2026
Hi ha vida més enllà del PB&J: descobreix tot el que pots preparar amb un pot de crema cacauet al rebost! Des de noodles de cacauet fins a galetes sense farina, aquí tens 15 receptes per esprémer aquest ingredient en la versió més salada i també en la versió més dolça.
16 juliol, 2026
Repassem els més de dos segles d’història d’aquesta tècnica i descobrim el meticulós procés que converteix el producte fresc en un imprescindible del nostre rebost.
14 juliol, 2026
Fer servir un peix de ferro és una estratègia culinària que serveix per enriquir la dieta i actua com a eina complementària davant de l’anèmia ferropènica.