Fàcils, saborosos i d’allò més cool, no et podràs resistir a fer-ne una foto!The Egg Lab comparteix les seves sorprenents receptes d’ous Benedict amb confit d’ànec, alls tendres i holandesa de Hoisin amb foie ratllat; amb bolets de temporada, espinacs i panses amb holandesa de remolatxa i kale; i els Surfing USA Benedict amb costelles a la barbacoa i holandesa de cheddar.
/ Esmorzars
Saludables, calòrics, gustosos, suaus, acolorits, abundants i també exòtics. El primer menjar del dia és molt diferent en cada país i cultura.
Els ous remenats són una bona opció per un esmorzar, un sopar o un brunch dominical, admeten moltes combinacions i són fàcils de fer, però també tenen els seus secrets i et donem les claus dels millors xefs per preparar-los.
En versió dolça o salada, aquestes propostes són ràpides de preparar, saludables i delicioses. Pren nota d'aquestes receptes de torrades i comença el dia amb una bona dosi d'energia i sense greixos de més.
La gastronomia és una de les moltes maneres de conèixer o aproximar-se a un país o ciutat. @Lauraponts ens proposa una selecció d'alguns dels seus esmorzars més viatgers.