Foradada Restaurant és el projecte de Toni Sevilla, que, amb el xef solleric Lluís Got, és en un dels enclavaments més increïbles de la serra de Tramuntana. No només hi meravellen les vistes: l’experiència gastronòmica, que combina tradició i producte local de Mallorca, el converteixen en un refugi ideal per perdre’s en la màgia insòlita que només l’illa sap regalar.
/ Cuina balear
Tres anys porten l'Antonia, la Pema y la Lourdes apropant la coquineria balear a una Barcelona que de tan cosmopolita es va oblidar de donar-li via lliure a les illes més veïnes. Ingredients amb denominació d'origen cuinats amb senzillesa i autenticitat, carta molt àmplia amb opcions de tot tipus (des entrepans fins a guisats amb hores de xup-xup).