La Bientirada, molt més que una cerveseria

El grup de restauració madrileny Lalala no ha parat de créixer i expandir-se des de la seva fundació, ja fa gairebé 4 anys. La cerveseria La Bientirada representa a la perfecció la proposta gastronòmica que busquen: cerveseria moderna en ple centre de Madrid que ofereix aperitius en barra, menjar en taula alta, baixa o terrassa, amb amics o en la intimitat, i fins i tot una copa per allargar l'experiència amb un bon afterwork.

La decoració del local és un altre dels seus trets característics, i és que a més de la seva clàssica barra central també disposa de decoració de maó vist, tapisseries amb color, mosaics de rajoles al terra i parets i il·luminació. La versatilitat que ofereix aquest local amb saló i terrassa, ofereix infinites opcions als seus comensals. 

Tot i això, el millor és la seva proposta gastronòmica. Ofereix una carta majoritàriament mediterrània, d'entre la que destaquen les seves Gildas, seitons en vinagre o anxoves del Cantàbric, així com les croquetes de pernil ibèric o els seus ous estrellats amb patates panaderes. Tot i això, per si no fos suficient, repetiràs pel seu pastís cremós de formatge, del qual tothom en parla. Irresistible.

A més a més de la preocupació per la gastronomia, el grup Lalala també es preocupa pels més vulnerables, i és que colabora amb Food4Heroes, iniciativa que recull menjar per a varis hospitals de Madrid, i LARRUMBAXTI, que dona, a dia d'avui, entre 1.800 i 2.000 menús diaris per a famílies vulnerables i IFEMA (membres del personal sanitari). També s'han adaptat al context actual amb un servei a domicili que inclou tots els plats que l'han convertit en un imprescindible de la capital.

I per acabar, també tens l'opció de tastar el seu pastís de formatge gratis. El vols? Només ha de participar en aquest concurs que hem organitzat!