El Menjador de la Beckett: un espai per alimentar cos i ment

L'edifici històric que va albergar la Cooperativa Pau i Justícia del Poblenou és des de 1988 la seu de la Sala Beckett, un espai teatral que pren el seu  nom del dramaturg i poeta irlandès Samuel Beckett, Premi Nobel de Literatura, del qual es van representar obres en aquesta sala pionera a Barcelona de la gran dramatúrgia contemporània.

Un espai consagrat a l'aliment de l'esperit, de la creativitat. Però l'intel·lecte necessita alimentar-se per mantenir viva la seva llum, el seu univers imaginatiu. De manera que, al costat del teatre, al costat de l'aliment de l'esperit, es pot trobar un lloc més que recomanable per a l'aliment del cos, no menys saborós que l'intel·lectual tot i que dirigit a altres òrgans essencials.

Es tracta del Menjador de la Beckett, el restaurant annex al teatre. Un espai ampli, que conserva elements de l'estructura original, com les parets, el sostre i altres components entre els quals destaquen unes belles portes d'estil modernista. Amb una gran barra circular de fusta i una decoració amb un toc entre retro i modernista, en la qual crida l'atenció un gran retrat del dramaturg que dóna nom al local, el conjunt posseeix aquest encant especial, aquesta pàtina de temps passats que s'ha posat de moda amb el qualificatiu vintage.

La remodelació d'aquest espai per l'estudi Flores Prats ha estat mereixedora de dos premis d'arquitectura. Tant és així que alguns visitants acudeixen només per veure el local, encara que rar és que, veient el que es cou en els fogons, no acabin quedant-se a menjar.

Pel que fa a la gastronomia, el Menjador de la Beckett es caracteritza per elaborar receptes tradicionals, cuina de sempre, amb productes frescos de mercat, sota la direcció de Llorenç Roca, apadrinat pel grup Pepa Tomàquet.

Carta bàsica i pissarra

La carta fixa del Menjador podria qualificar-se de bàsica, reduïda. Plats per picar, com calamars a l'andalusa, croquetes de pernil o de chocos, bunyols de bacallà o braves Beckett. També bones amanides i platerets com el calamar de collons, ceba amb tinta i encenalls de pernil de gla, el wok de verduretes fresques amb romesco o els ous estrellats amb pernil, ceba i patates.

Aquesta carta es veu complementada diàriament amb plats que varien segons el mercat i que s'anuncien en una pissarra disposada a aquest efecte. Ara trobem, per exemple, zurito d’hummus amb crudités, caneló de ricota, espinacs i tòfona blanca, gaspatxo de remolatxa o bagel de salmó.

Per a finalitzar, bones postres com el cheesecake, el coulant amb gelat de vainilla o la crema catalana amb el seu carquinyoli.

Un aspecte molt remarcable és la perfecta atenció al client, exponent d'una voluntat de servei que queda ben clara amb les explicacions i recomanacions que els cambrers ofereixen davant qualsevol dubte o sobre els plats del dia.

Menú diari

També preparen un menú diari al migdia, per 12,50 euros, amb primers com hummus amb crudités o crema del dia seguits per la pasta fresca del dia, calamars a l'andalusa, mig picantó al forn amb patates i herbetes o chuletón, més beguda i postres o cafè.

Un restaurant que val la pena visitar no únicament com a complement a una vetllada teatral, sinó en qualsevol ocasió per l'ambient i el local, pel seu servei i per la qualitat dels seus plats.