El gastrobar, situat al centre de Granollers, ofereix una àmplia i original proposta de plats per a compartir
/ Tapes
El complex alcorconer compta amb terrassa i actuacions per a un públic que anhela la pràctica del surf, mentre que amics miren i piquen alguna cosa a la seva fantàstica cantina
El restaurant Hispano ha sabut evolucionar durant els seus 94 anys per mantenir-se com un dels referents de la gastronomia murciana.
Aquest xiringuito-restaurant a peu de platja de Begur ho té tot: unes tapes magnífiques amb tocs japonesos, unes vistes sensacionals i un gran respecte pel medi ambient
Les noves propostes gastronòmiques, per a picar, són elaboracions clàssiques, però molt ben treballades i reversionades.
En ple barri de Poblenou, Cap Nou ofereix una cuina substanciosa i molt variada per gaudir en una terrassa espectacular.
Jondal és el somni fet realitat del xef sevillà Rafa Zafra i del seu company d'aventures Ricardo Acquista. És la reconversió i actualització d'un xiringuito de tota la vida sense perdre l'essència. És la gràcia andalusa i l'elegància eivissenca. No és un beach club, ni un restaurant de platja. És simplement això, un xiringuito. Però el millor dels xiringuitos.
El take away definitiu ha arribat i porta el nom d'Hermanos Pollo, una completa proposta d'Arzábal que també té seu real a Modesto Lafuente, 61
El local ofereix una àmplia varietat d'especialitats de països com l'Uruguai, els Estats Units i Mèxic, elaborats amb ingredients de qualitat
Situat en el passeig marítim de Barcelona, Sal Mar és la nova proposta del grup de restauració familiar Ca la Nuri. Amb una terrassa davant del mar que enamora a primera vista, el restaurant es prepara per a l'estiu amb energia, conquistant-nos amb els seus infal·libles clàssics de platja, com les tapes i els arrossos, i amb noves propostes que abracen allò saludable i fan petites picades d'ullet als sabors d'altres cuines.
Mangasverdes és un restaurant que ha vingut a actualitzar el panorama gastronòmic del centre de Jaén. Els seus propietaris, Francisco Cuadros i Emilio Martín, son aquell tipus de binomi cuina-sala perfecte que han entès que el producte acompanyat d'una bona tècnica i servei és sinònim d'un bon restaurant. I els ha anat molt bé. De fet, a l'octubre cumpliran el seu setè any de vida alçant un concepte que és l'espai entre la taverna de barri i un restaurant, amb una boníssima relació qualitat-preu i una decoració actual.
Serrano i Diego de León tenen una de les terrasses més demandades de la zona. Aquí, a l'intersecció d'aquestes dues grans avingudes, es troba el que va ser el primer Makkila del grup. El restaurant és un imprescindible per als veïns del barri, que en aquesta dècada llarga de vida l'han fet ja un espai propi. Igual serveix per celebrar un ascens amb amigues, que per a un sopar romàntic, o un afterwork acompanyat d'uns quintos.
Alfredo Fernández porta treballant en hosteleria des de fa 15 anys, i això és una cosa que es nota a l'hora de fer les coses i d'oferir gastronomia de qualitat als seus clients. Els seus primers passos al gremi els va donar a Marbella, però va tornar a Granada amb ganes de fer les coses al seu estil. D'aquest desig van néixer diferents projectes. Un d'ells, Caviar de Corral, va ser el germen del que avui és Catavinos, la seva actual taverna.
Receptes i platets mediterranis per compartir. Els millors sabors d'Itàlia, França i, sobretot de Grècia, en senzilles tapes. Aquesta és la clau de El Set, un local acollidor i molt personal en ple barri del Born.
El local, situat estratègicament a la cantonada entre Ortega i Gasset i Núñez de Balboa, ofereix una opció de tapes per picar informal en un ambient distès. La joventut de la zona ja l'ha fet propi, a la qual cosa ajuda una selecció musical liderada per DJ Ardiya
Aquest bufó restaurant ofereix tapes i platerets d'estil andalús i català, a més d'una selecció de conserves i productes propis
Tot té el seu costat positiu. Per més tòpic que sigui, no deixa de tenir sentit. I qui en tingui algun dubte, que ho pregunti als responsables d'Al Margen, que han aprofitat les restriccions de la pandèmia i les oportunitats que brinda tota crisi per donar el salt a un establiment més espaiós, millor ubicat i amb una terrassa al costat de la ria, al costat del Nervión.
Qui cerca, troba. Això degué pensar l’Adrià quan va veure que el mític Bar Stop de Sant Cugat (Barcelona) tancava les seves portes per jubilació. Va insistir, va convèncer els propietaris i ara el local torna a la vida, renovat, però amb la voluntat de mantenir la seva essència de bar de tota la vida. La nostàlgia funciona, però també la seva terrassa al sol i la seva carta de tapes i entrepans, clàssics, però ben elaborats. Un retorn que ha aplaudit tota la ciutat.
Un restaurant amagat amb una cuina que no avorreix, saborós i d'una excel·lent relació qualitat-preu.
La ciutat de Ferrol és coneguda pel seu ambient de tavernes i tapes. O Pincho, un local clàssic de la zona de bars més cèntrica de la ciutat, és l'exemple perfecte de com l'hosteleria s'està renovant per adaptar la seva oferta i fer-la més atractiva.
Un restaurant que experimenta amb platerets i un ampli assortiment de vins de cellers de proximitat.
Aquest local de Sitges, d'ambientació holandesa i novaiorquesa, ofereix hamburgueses artesanes i de qualitat
Una taverna amb aires contemporanis i amb una extensa i cuidada carta de tapes i platets per compartir. Aquesta és la nova proposta de Tibu-Ron Group a Castelldefels (Barcelona), un lloc que convida a regalar-se un bon homenatge gastronòmic, en companyia dels nostres, com sempre ens ha agradat fer.
El luxe de les tapes de qualitat i del pernil tallat a mà i al moment arriba a un dels barris amb més encant de Barcelona. El Colmadito de Sarrià s'ha especialitzat en el formatge Payoyo i no només el serveixen sinó que també el venen en un aparador gourmet d'allò més exclusiu, que comparteixen amb envasats de foie i llaunes de marisc.