/ anar de tapes

La Barceloneta ens agrada. Per la seva olor de mar, pel seu aire mariner, pels seus carrerons d'altres èpoques i per la seva oferta gastronòmica. Al mercat, veritable cor d'aquest concorregut barri barceloní, hi ha Caballa Canalla, un restaurant amb tapes però també amb plats que recorden la tradició mediterrània.

El barri barceloní de Sant Andreu estrena ruta de tapes. Des d'aquest dijous i fins el 29 de novembre podreu assaborir les propostes de 'De Tapes per Sant Andreu'.

Des del 13 i fins al 22 de novembre un total de 21 locals de Girona participen a la 1a edició de la ruta 'Tapa't Girona', que ofereix la possibilitat de degustar menús gastronòmics de tapes.

El madrileny barri de Malasaña acull entre el 12 i el 29 de novembre la 1a edició de la ruta 'Malasaña a Mossos', que ofereix un platet d'autor + una cervesa Inedit de 33 cl a un preu únic de 2,90 €.

21 locals del barri barceloní de Gràcia participen entre el 12 i el 22 de novembre a la 1a edició de 'Platets de Gràcia', una proposta gastronòmica que ofereix un platet de creació acompanyat d'una cervesa Inedit.

Un total de 30 locals participen a la 6a edició de Sitges Tapa a Tapa, que se celebra en aquesta localitat entre el 5 i el 15 de novembre.

Un total de 68 locals participen en la nova edició de la ruta 'Ganxet Pintxo' de Reus, que se celebra en aquesta localitat entre el 5 i el 15 de novembre.

Un total de 25 locals emblemàtics del Centre Històric de Màlaga participen a la V edició de la 'Ruta Exquisida Victoria', que se celebra a Màlaga des del 5 i fins al 15 de novembre.

La gastronomia creativa envaeix Tarragona amb una nova edició de 'Tàrraco tapes de tardor'. Un total de 66 locals emblemàtics de la ciutat participen des del 29 d'octubre fins al 8 de novembre a aquest esdeveniment gastronòmic.

Amb 'Cartagena va de tapes' un total de 24 cèntrics locals d'aquesta localitat murciana oferiran des del 22 d'octubre i fins a l'1 de novembre la seva millor tapa de creació acompanyada d'un quinto d'Estrella de Levante a un preu únic de 2,50 €.

València es rendeix, un any més, a la gastronomia amb la 2a edició de 'Túria Gastro-Urbana', que se celebra des del 22 d'octubre al 1 de novembre.

Casa Fausto està situada a la part de muntanya de Barcelona, a la zona dels pujols que donen caràcter al barri del Carmel, al costat del Parc de la Creueta del Coll i mirant al mar. Tal vegada aquesta situació és la que ha marcat la vocació del local per la cuina de mercat en la qual predominen els plats que conjuminen el millor de tots dos entorns, carns, peixos i mariscs preparats combinant tradició i modernitat, tal com ha sabut fer Barcelona.