/ Sandvitxos

Copper Deli és una de les poques marques que abandera a Bilbao una reivindicació del menjar ràpid com a tipus d'alimentació no només informal, també equilibrada i fins i tot saludable. Ho fa en dos establiments, un petit sandvitx bar i un local més gran on la seva oferta creix amb begudes 'detox', amanides, focaccies, rebosteria casolana i un assortiment de preparacions que assimilen influències de diferents continents.
Aprèn a preparar un dels entrepans més famosos i llaminers de el món. El croque-monsieur: amb pernil, formatge i beixamel.
Refinats, minimalistes i sorprenentment addictius: així són els sandos, els sandvitxos japonesos que redefineixen els que ens pensàvem que coneixíem.
El biquini va ser l’entrepà modern de moda durant dècades el segle passat i ara torna amb força amb ingredients renovats i molta imaginació per actualitzar aquest clàssic contemporani i convertir-lo en un entrepà gurmet.
Recuperar l'entrepà de tota la vida. Aquesta és la filosofia d'aquest peculiar establiment creat per Juanjo López Bedmar, propietari i cuiner de La Tasquita de Enfrente, uno de los mejores restaurantes de producto de Madrid que está situado a escasos metros de esta nueva taberna.

A El Porrón Canalla no trobaran aquests entrepans de disseny que tant abunden últimament.

La moda de los food trucks y el street food arrasa en París. Te descubrimos los mejores: tacos, bagels, empanadas, ensaladas...