La lasanya és un plat complert, un pastís salat que agrada tothom i que, més enllà de la tradicional de carn, admet mil i una variants, fins i tot sense pasta, per a tots els gustos.
/ Receptes vegetarianes
Les festes nadalenques són l'ocasió perfecta per reunir al voltant d'una taula familiars i amics. No obstant això, cal tenir en compte que cada vegada són més les persones que opten per seguir una dieta vegetariana i deixar de banda la carn i el peix. Si aquest és el teu cas, i comptaràs amb convidats vegetarians o vegans, no et preocupis perquè et proposem a continuació un menú nadalenc especialment dissenyat i pensat per a ells.
L'hamburguesa viu una època daurada després de passar del fast food a les taules gurmet, i a rebuf d'aquest èxit proliferen les elaboracions que prescindeixen de la carn i la substitueixen per verdures, llegums i cereals. Us donem les pautes per fer les hamburgueses més imaginatives i saludables.
Tras 16 años al frente de El Clarete, los hermanos Fernández de Retana han decidido reinventarse sin renunciar a las señas de identidad de este restaurante de Vitoria.
Sukalki, de recién apertura en Vitoria, es una taberna moderna con alma tradicional pilotada por el chef Luis Angel Plágaro.