/ Picant

El podium dels condiments picants arriba a la nostra taula: xilis Piri-Piri d’Àfrica, Gochujang (pasta de Xili de Corea) i Shichimi Togarashi del Japó. Aterren noves tendències per arrodonir els sabors dels nostres plats.
¿Por qué comer picante es un buena opción para combatir el calor? Razones las hay. En Gastronosfera te las contamos.