El pollastre del diumenge és un clàssic, tant si el cuinem nosaltres com si el comprem fet a l'ast. Però, si en sobra, què en fem? Croquetes, és clar, croquetes i moltes coses més, us donem deu idees per quedar bé fins i tot en un cas de compromís.
/ Pits de pollastre
Amb la seva crosta daurada i cruixent, el pollastre fregit és probablement un dels plaers més sucosos i addictius que coneixem. Algunes cadenes de menjar ràpid nord-americanes li han donat fama mundial però el cert és que aquest plat és present en el receptari tradicional de molts països des de fa dècades. Sense por a l'excés de calories, aquestes sis receptes ens conviden a enllardar-nos les mans i a assaborir el pollastre fregit de maneres ben diferents.