/ Furgoteca
Happy Food Trucks Tour farà la primera parada a Lloret de Mar. Situat al cor de la Costa Brava i mític pel seu ambient estival, Lloret proporcionarà un bressol immillorable per aquest tour gastronòmic cent per cent experiencial.
Les Food Trucks han arribat per quedar-se. Aquesta primavera i estiu, podràs gaudir de l'encant i el sabor de les propostes d'aquestes caravanes de menjar acabat de fer per tota Catalunya. Arrenca la ruta més saborosa i divertida: Happy Food Trucks! Per amenitzar la degustació, hi haurà música en directe.
Santi Olivella, propietari del Cata 1.81, parla del seu negoci amb molta il.lusió, una forma poc habitual en qui fa 13 anys que regenta un establiment: “Volíem seguir sent qui som, però també ens venia de gust fer coses noves. No és un equilibri fàcil, però les ganes de no quedar-te estàtic, el mercat, i els nostres propis gustos evolucionen, així que la carta també ho fa”.
