Laura Ponts, la instagramer foodie més influent del moment ha estrenat les nostres 'Trobades Digitals' responent a les preguntes i curiositats que li han anat plantejat els nostres lectors.
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14 xefs de primer ordre convertiran la Plaça Pla de Palau del barri del Born barceloní en un festival gastronòmic a la 3a edició de 'Born Street Food'. Aquesta cita arrencarà el divendres 17 i durarà fins diumenge.
La @lauraponts, instagramer de referència i col·laboradora a Gastronosfera, acaba de publicar ‘Arte Foodie’ (Libros Cúpula), un objecte de desig pels amants de la bona gastronomia i una guia pràctica per convertir-se en un instagramer de primera. Aprofitem per parlar amb ella perquè ens expliqui de viva veu els seus trucs, que ja han creat escola.
El binomio palomitas-cine no es má reciente de lo que podríamos imaginar. De dónde procede esta costumbre y por qué. Te lo contamos.
Si quieres triunfar en una gastroconversación, debes conocer los términos más in. Algunos de ellos son kilómetro cero, biodinámica o jang.
La gastronomía evoluciona a tal velocidad que cuando te despistas tres nuevas tendencias han llegado a la mesa. Aquí va una ayudita en forma de glosario para que estés al día.
Foodie es un término inglés que define a los aficionados a la comida que dedican su tiempo libre a conocer todo lo relacionado con ella.