Si hi ha un gust de mar, aquest és el dels eriçons. Parent de les estrelles i cogombres de mar, és un animal màgic, desconegut per a molts i amb cert aspecte tenebrós. Però aquesta closca coberta d'espines amaga en les seves parts comestibles un dels millors menjars del planeta.
/ Eriçons de mar
L’antigua llotja del peix de Palamós, a la Costa Brava, es retalla contra el blau del mar i el cel. El port d’aquesta vila de pescadors va ser durant anys el lloc d’entrada de les captures de la flota de la localitat. Les gavines segueixen planant entorn a l’edifici que, tot i que ja no va ple amb els sorolls de la subhasta del peix, segueix totalment vinculat a ell.
