/ Menjars de nadal

Del 19 de novembre a mitjans de gener, la ciutat olívica és el gran destí nadalenc de Galícia, perquè Vigo es converteix en un mini parc d'atraccions on tothom troba el seu pla. Llums (per descomptat), però també mercats ambulants, cultura i gastronomia que fan de Vigo un 'must' en aquestes dates.

Segur que aquest any tens moltes ganes de celebrar amb la teva família i amics. Celebrar al voltant d'una taula, amb bona gastronomia, bona companyia i bon ambient. Han sigut temps difícils, i res millor que tancar aquest any amb un bon sabor de boca.

Tres menús complets i senzills per Nadal (de carn, de peix i vegà) perquè triomfar en aquestes festes no et porti molt de temps a la cuina.

Amb el Nadal arriben els turrons i amb ells el sentiment de culpa per menjar-ne més del compte. Però, sabies que un tros de turró de Xixona té vitamines i calci? I que a més a més va bé, amb moderació, per aquelles persones que tenen colesterol? Dels turrons i dels seus beneficis per a la salut ens en parla en el seu vídeo setmanal la nutricionista Magda Carlas.