Les festes conviden a aturar el temps i celebrar el que és essencial: la taula, la trobada, el sabor que es converteix en memòria. Aquest any, sis restaurants amb estrella Michelin (o liderats per xefs reconeguts amb una estrella) et proposen un Nadal diferent, on cada plat és una forma de brindar per la vida.
/ <p>xefs amb estrella michelin</p>
Vols gaudir d'un bon àpat i sense moure't de casa? Doncs atent perquè et proposem quatre restaurants de Barcelona que et portaran els seus plats d'autor a la porta de casa.
Top List
Paco Pérez -cuiner amb sis estrelles Michelin- renova la carta de L'Eggs, el restaurant barceloní on l'ou adquireix el màxim protagonisme.
Tendències
Aprofitem el sopar a quatre mans entre Albert Adrià i Andreu Genestra al restaurant Bala Roja de l'hotel Es Princep de Palma per parlar amb el cuiner mallorquí, un xef fortament apegat a la seva terra però amb un gran recorregut a la seva esquena. Llegir el seu currículum dóna vertigen, ja que, als seus 36 anys, a més de comptar amb una Estrella Michelin, ha format part d'algun dels principals restaurants del món.
Chef
El xef de Tiquets celebra el pròxim 28 de maig al costat d'Andreu Genestra un sopar a 4 mans al restaurant Bala Roja de l'hotel Es Príncep de Palma.
Oci
14 estrellas Michelin se dan cita del 2 al 6 de febrero en Marbella en las jornadas "A cuatro manos", promovidas por el chef Dani García.
Top List
Busca l’autenticitat i l’essència, la tradició i l’avantguarda. Des del restaurant Les Cols, a Olot, la xef Fina Puigdevall plasma al plat el paisatge volcànic de la comarca de la Garrotxa tot reinterpretant els productes autòctons i reinventant la cuina tradicional en una aposta culinària creativa i moderna que ha estat mereixedora de dues estrelles Michelin (atorgades els anys 2005 i 2010).
Chef