La xocolata no és només per a les postres, ho sabien els antics asteques i ho saben els actuals mexicans, que la posen en el seu plat nacional, el mole, igual com per nosaltres ha esdevingut un clàssic afegi-ne a la picada i en plats com la llagosta, el pollastre o la perdiu amb xocolata.
/ Cacau
Sabies que el cacau aporta innombrables beneficis a la nostra salut? No en va és un superaliment conegut també com a 'aliment dels déus' al qual asteques i maies ja li rendien homenatge per les seves propietats nutricionals. Et convidem a conèixer el poder del cacau, cru i sense additius.
Cataluña, y más en concreto Barcelona, fue uno de los territorios donde el chocolate tuvo más incidencia a nivel mundial.