Mar Calpena

5 recetas de salsas con las que tunear tus platos y los orígenes de las salsas modernas.

10 originales ideas de relleno para una tortilla, además de las tradicionales patatas y la cebolla (o sin ella, si lo preferís).

¿Por qué entonces a los italianos les sigue quedando mejor la pasta que a nosotros? Dos expertas, Anna Mayer y Antonella Speranza, nos orientarán.