La conjunció de bistrot, restaurant de tapes i magnífica terrassa converteixen al Cafè Turó en un referent de Sarrià-Sant Gervasi
Anna Tomàs
Anna Tomàs - Redactor
/ Publicacions d'autor.
Medi Terraneum és un espai polifacètic, inaugurat aproximadament fa un mes i ubicat a Port Tarraco. Espectaculars vistes del Port de Tarragona, actuacions musicals, ambient de relaxació a la zona chill-out i plats de la millor gastronomia mediterrània. Una característica molt especial és que, a la carta, hi ha sempre cinc plats de peix i altres cinc de carn que el comensal pot demanar amb l’acompanyament que desitgi, escollint-lo d’una llista per confegir el seu plat predilecte, que li serà preparat especialment.
Recepta
El Celler d’en Medir és un restaurant obert al maig de 2013. Orientat principalment als sopars diaris i aperitius/dinars en cap de setmana, les coques són la seva especialitat. Sobre la base del pa de Coca de Folgueroles, elaboren una cuina de mercat amb tocs catalans, emprant productes de primera qualitat per crear excel·lents combinacions com les coques de ceba confitada, amb brie fos i cruixent de pernil ibèric, verduretes thai saltejades amb pollastre i llima.
Recepta