Inboga

Al cor del Puerto Deportivo de Oropesa del Mar, a Castelló, trobem Boga Tasca. Un lloc idíl·lic, on es cuina tot a llenya, es treballa amb agricultors, productors i llotges properes i s'ofereixen al client vins amb ànima amb els quals arrodonir una experiència gastronòmica de 10.

Al restaurant Daimuz coneixen a la perfecció la celiaquia, tenen fregidora només per a celíacs i tots els plats de la seva carta són aptes.

L'evolució de la gastronomia ens ha portat en aquests anys a elevar a màxims productes tradicionals del receptari espanyol. Les coques són un d'ells, tant és així que avui dia cobren especial protagonisme en les barres més gurmet.