Les angules sempre han estat envoltades de misteri a causa de la manca de coneixements fins a dates recents, tant de la seva metamorfosi, com de la seva procedència.
Aitor Azurki
Aitor Azurki - Redactor
/ Publicacions d'autor.
La Cuchara de San Telmo és un dels millors bars per anar de pintxos i tapes per Sant Sebastià, tant per a donostiarres com per a turistes.
Restaurant
Molt populars entre donostiarres i estiuejants per consumir com a aperitiu, s'adquireixen en peixateries, marisqueries i en petits llocs del Moll de Sant Sebastià. Fora de Guipúscoa són conegudes com cargolins, minchas o cargolins, entre altres noms.
Tendències