Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Redactor
@decuina @oscar.gomez.decuina

Escritor gastronómico

Més coses sobre mi

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicacions d'autor.

Sons of Culture, cicle de cuina i cultura al restaurant Manairó
Sons of Culture, cicle de cuina i cultura al restaurant Manairó
Jordi Herrera (cuiner) i Miquel Aparici (escultor) protagonitzen el primer sopar-diàleg entre cuina i art dins del cicle SONS OF CULTURE que ha planificat també altres trobades amb escriptors, pintors, músics i altres artistes durant aquest any 2020.
Top List
7 receptes amb poma irresistibles i fàcils de fer
7 receptes amb poma irresistibles i fàcils de fer
Amanides, smoothies, guisats, postres... Les possibilitats són infinites! Aquí tens 7 delicioses receptes amb poma perquè li treguis profit a la 'fruita prohibida'.
Top List
Caragols: com netejar-los i 3 receptes fàcils i boníssimes
Caragols: com netejar-los i 3 receptes fàcils i boníssimes
T'ensenyem com netejar bé els caragols i algunes receptes perquè puguis gaudir d'aquests deliciosos i petits animalets.
Top List