Arantxa López

Una pandèmia no és motiu suficient perquè un emprenedor deixi de fer el que té a la seva ment. I així, amb aquests riscos per afrontar, però amb tota la il·lusió d'oferir una proposta fora d'allò més convencional a la ciutat de Granada, va obrir les portes Irreverente.

En un món culinari on la innovació mana moltes vegades, és un privilegi trobar llocs per menjar com Mesón La Estancia, on el producte i el servei són les insígnies d'or de la casa. Aquest restaurant, que fa més de 20 anys que està obert, va canviar de propietari el 2019.

Magón és un restaurant de cuina mediterrània que es troba a la comarca malaguenya de l'Axarquia, concretament, al municipi de Torrox. Està ubicat en un mas en què la terrassa compta amb vistes al mar i la xemeneia del seu saló són grans complements dels seus plats elaborats amb matèries primeres de qualitat.