La cuina de l’Hotel Restaurante Blanco, un dels espais gastronòmics més reconeguts de Navia, és d’estil tradicional, però amb plats actualitzats: s’hi pot gaudir d’elaboracions asturianes amb una influència clara de la gastronomia de la veïna Galícia, i, sobretot, basades en el producte local. N’és un exemple aquest deliciós arròs cremós amb llamàntol del Cantàbric, la preparació del qual ens confien des de la cuina perquè pugueu recrear-lo a casa.