Abraham Rivera

Abraham Rivera

Abraham Rivera - Redactor

Periodista gastronómico

Més coses sobre mi

Abraham Rivera (Madrid, 1980) es un periodista especializado en gastronomía. Colabora habitualmente con algunos de los medios más relevantes del sector, ya sea centrados en la buena mesa, como es el caso de Guía Repsol o 7 Caníbales, a periódicos generalistas, donde destacan principalmente El País o El Confidencial, dentro de sus respectivas secciones opíparas. Sus crónicas no solo retratan el recetario más cañí, sino que se adentra en aspectos que van de lo social a lo cultural. Un acercamiento que tampoco deja de lado el disfrute por el tapeo y las cañas bien tiradas. El madrileñismo, según su forma de ver la vida, también puede ser una religión. Es autor de dos libros de reciente aparición, Madrid Cocktail (Abalon Books) y Joselito x Eneko Atxa (La Fábrica). 

/ Publicacions d'autor.

A l'oferta gastronòmica dels seus locals preval un producte excel·lent i elaboracions senzilles. Destaca la seva hamburguesa amb formatge i bacó, coronada com la millor el 2019
Restaurant
L'espai, situat al Centre Comercial L'Encinar, reivindica la cuina de sempre i l'aperitiu de bar il·lustrat, aquell que van conèixer a la seva infància i que rendeix tribut a tòtems com La Ancha.
Restaurant
Els locals de Rodrigo Castro s’extenen per la ciutat amb una relació de qualitat preu que no té competència. Sempre indagant en el receptari popular, des del seu pollastre al jagger als gegants 'cachopos' asturians.
Restaurant