/ <p>anar de tapes</p>

L'any 2011, tres amics que no provenien del món de la restauració però que tenien la voluntat d'iniciar un projecte comú van obrir El Doll, un bar restaurant amb una peculiaritat: deu sortidors de cervesa que funcionen a mode d'autoservei mitjançant una targeta prepagament. Per acompanyar la cervesa van optar per una parella infalible: les tapes.

Del 21 al 28 de juliol la Garriga acollirà la 6a edició de la 'Ruta del Pintxo', que reuneix més de 40 locals que oferiran un pintxo d'elaboració acompanyat d'una canya o quinto de cervesa Estrella Damm.

Uns geranis al finestral i unes meravelloses vistes al mar, unes rajoles que recorden a les antigues vermuteries i una terrasseta que convida a relaxar-se. Aquesta és la carta de presentació de La Rambla 14, un local que va néixer l'octubre passat i que gràcies al boca-orella ja té la seva clientela fidel a Badalona.

Durant tot el mes de juliol 28 terrasses dels hotels més exclusius de Barcelona acullen una nova edició de 'Vespres Inedit's.

En ple centre de Figueres, a tocar de la Rambla i del Teatre El Jardí, trobem un local que ofereix tapes de màxima qualitat basades en productes d’alta gamma. Es tracta d'El Vermut, un lloc per anar a dinar, a sopar o a fer un mos entre hores amb la total seguretat d’estar tastant el millor producte del territori, tractat amb el màxim respecte i a un preu summament recomanable.

El Raval acull entre el 16 i el 26 de juny una nova edició de la ruta 'Tapes del Raval', amb gairebé 40 propostes amb les que assaborir el mestissatge d'aquest carismàtic barri barceloní.

Andorra la Vella estrena ruta de tapes. Des del 16 al 26 de juny una selecció de 18 locals del centre històric de la ciutat presenten un ampli ventall de tapes creatives elaborades amb els millors productes locals.

Entre el 15 de juny i el 3 de juliol el barri barceloní de la Teixonera celebra una nova edició de la ruta gastronòmica 'TaxoTapa', amb 15 propostes entre les que escollir.

Dalí fet gastronomia. Concretament gastronomia en format tapa. Això és el que proposa la ruta 'Tastets Surrealistes' de Figueres, que se celebra a capital de l'Alt Empordà entre el 9 i el 19 de juny.

Des del 10 i fins al 19 de juny la ciutat de Girona acull la 1a edició de la ruta gastronòmica 'Tapa't'. T'hi apuntes?

Aquest dijous i fins al proper 12 de juny la ciutat de València es rendeix al tapes. I és que arrenca la 4a edició de 'De Tapes amb Túria', una ruta gastronòmica en la qual un 38 establiments de la ciutat maridaran les seves millors tapes creatives amb una cervesa Turia.

Avui arrenca una nova edició de la ruta de pinxos més deliciosa de Madrid: La Latina Pinxo Week. Teniu temps fins al 19 de juny per assaborir al barri de La Latina les propostes d'aquesta cita gastronòmica.