El millor de la gastronomia japonesa es conjumina amb productes locals valencians en aquest restaurant en ple centre de València.
/ Restaurants a valència
En ple cor del centre històric de València es troba el Restaurant Lienzo, capitanejat per la xef Mª José Martínez. Una cuina incansable que, a base d’esforç i perseverança, ha aconseguit fer-se un forat, i quin forat, al panorama gastronòmic valencià però també nacional. Ella juntament amb Juan José Soria, cap de sala, són l’esperit d’aquest establiment que en tan sols 2 anys han aconseguit alçar-se amb un més que merescut Sol Repsol.
A pocs quilòmetres de València, en ple epicentre de Meliana, zona de cultius tradicionals i de terres fèrtils per a tot tipus de verdures i hortalisses, trobem el Racó de Meliana.
Vinostrum és un lloc dedicat al vi i al bon producte on poder degustar una tapa en ple centre de la ciutat de València.
Indiscutibles reines de la taula en qualsevol aperitiu i menjar. Elles, per la seva varietat, textura i forma, són les protagonistes del nostre rànquing d'avui. I és que, a qui no li agraden les croquetes?
Visitar València a través dels sentits és possible. Acompanya'ns perquè et convidem a recórrer el seu centre històric encara que això només sigui l'excusa perfecta per asseure't a la taula i gaudir de la vida a qualsevol hora en una ciutat en la qual el bon menjar és gairebé una llei.
Bons i econòmics. Aquestes són les característiques que reuneixen els restaurants 'de les 3 B' que hem seleccionat per a tu. Un triumvirat de locals a València on poder menjar molt bé per pocs diners.
Et proposem 3 llocs on anar a València i gaudir d'un esmorzar de forquilla. Això sí, existeix una premisa fonamental que no es pot obviar: s'hi ha d'anar sense presses.
Situat al Barri Roca, en el municipi de Meliana, Ca Pepico és imatge de la cuina valenciana de tota la vida. En un ambient que recorda a la València de la primera meitat del segle XX, utilitza receptes heretades des de fa dècades i la matèria primera dels voltants. La tradició de l'horta de València ve de lluny, des del seu naixement com a ciutat romana i a causa de la seva privilegiada posició al costat del mar Mediterrani.