/ <p>restaurants a barcelona</p>

Porta poc més de tres mesos en marxa però ja s'ha convertit en un punt de trobada a la part alta de la Diagonal barcelonina. El restaurant Bella’s –el germà més jove del reeixit restaurant italià Isabella’s, creat per Isabella Heseltine- ha arribat amb energia i per a amenitzar els diumenges proposa, una vegada al mes, un brunch ben especial.

No hi ha res d’igual. Bouquet Sensations proposa una ruta gastronòmica acompanyada per olors, sabors, impactes visuals... Es tracta de 30 autèntiques experiències que traslladen el comensal a la Ruta 66 pels EUA, que recorre la Via Augusta romana, el Carib dels pirates i el rom, el marisc i el whisky de tradició celta o ens submergeix en el Nautilus. Sorpreses, diversió i gastronomia.

¿Un celler on prendre una canya i una tapa per dos euros en una plaça de Gràcia? Sí, és possible i, a més, les tapes valen la pena. Navalles a la planxa, tataki de tonyina o minihamburguesa, tot hi cap a la pissarra de la Bodega Raspall.

El xef Paco Pérez celebra els seus 10 anys de trajectòria al capdavant d'Enoteca cuinant entre amics.

Amb l'arribada de cada nova estació, la cadena de noodle bars afegeix a la seva carta nous suggeriments de temporada. Repassem els cinc plats de tardor que destaquen per la seva aposta veggie i la seva entrega absoluta al producte de proximitat.

Tapes elaborades per compartir, un costellam que fa història i una cuina que s'atreveix amb tot, són alguns dels reclams de Robadora, un gastrobar situat al barri del Raval de Barcelona.

Eduard Aliberch enriqueix la cuina d'arrel catalana amb tocs personals contemporanis.

Sorprenent i saborosa, així és la cuina de Madame. Una taverna gastro amb fast food gourmet que combina receptes asiàtiques amb el toc únic que li donen els ingredients i el saber fer de la gastronomia andalusa. Una parada obligada en ple Raval de Barcelona.

A la platja del Molí de Cabrera de Mar, el Xiringuito Acamar prepara la seva segona temporada estiuenca. Producte de proximitat del Maresme i magnífiques vistes al mar són alguns dels seus principals reclams. De nit, la seva cuidada il·luminació fa brillar aquest espai com si fos una estrella més.

Guzzo és molt més que un bar de copes. És, sens dubte, un dels locals més cosmopolites i inquiets del barri del Born, sempre esforçant-se per buscar la diferència a través de la seva gastronomia, de la seva aposta per la música en directe i de la seva vinculació amb artistes urbans -per aquí han passat noms destacats com Ernest Zacharevic, B-Toy i Miss Van, entre altres- que mensualment transformen amb les seves intervencions les parets del local.

Després consagrar-se com una de les més prestigioses cocteleries de Barcelona, la Torre Rosa obre el seu jardí únic al plaer de l'aperitiu i el vermut.

Fins a les tres de la matinada es poden degustar les excel·lents hamburgueses de vaca dry aged del restaurant Santa Burg, ubicat a l’Eixample (Barcelona). La cuina del xef Alain Guiard funciona de manera ininterrompuda i, per això, a les tardes també preparen afterwoks temàtics, maridant beguda i menjar –durant el mes de maig és el torn de la cervesa Malquerida i dels tacos mexicans-, i durant les nits la barra s’omple d’originals còctels d’autor.