/ Receptes estiu

Descobreix aquestes galetes integrals farcides de xocolata i 'marshmallows' que els 'scouts' nord-americans feien a la fogata en els campaments d'estiu.
Poques fruites com el meló són tan hidratants i alhora tan versàtils a l'hora de preparar i servir. Descobreix saboroses receptes de meló per beure i mossegar i presentacions la mar d'originals.
Encara que sembli impossible, la calor és una de les poques capaces de treure la gana fins als més golafres. Fem un petit rànquing dels productes i les elaboracions que t’ajudaran a soportar millor les altes temperatures de l’estació més esperada de l’any i alhora la més traïdora amb això del menjar.
Estem a l'estiu i el cos ens demana plats frescos i lleugers. Per això avui et proposem diferents maneres de preparar un carpaccio. Una elaboració en cru que admet infinitat d'ingredients. De carn, peix o fins i tot de vegetals, i sempre tallat en fines làmines, és una proposta atemporal que sedueix paladars.
El carabassó és una de les hortalisses més versàtils en la cuina. Treu-li profit amb aquestes receptes fàcils i ideals per consumir a l'estiu. Pren nota!
El iogurt gelat és un snack exquisit per combatre les altes temperatures de l'estiu. T'ensenyem com preparar-lo pas a pas i et donem algunes idees per crear els teus 'toppings' i realitzar copes de iogurt gelat que agradaran a tota la teva família. Preparat?
Les aigües de sabors són la nova tendència gastronòmica saludable. Afegir una simple rodanxa de gingebre a un litre d'aigua no només aporta un toc diferent a la beguda, sinó que també és molt saludable. T'expliquem com preparar-ho i quins són els seus múltiples beneficis.
Un menú complet on el cogombre aporta sempre el seu sabor i arrodoneix plats saludables, senzills i saborosos per gaudir en qualsevol moment.
Qui ha dit que els gelats siguin només per a les postres? Sandro Desii ens proposa set receptes amb gelat d'AOVE perfectes per al nostre menú setmanal i súper fàcils de fer.
Les opcions no làcties que no tenen productes animals, però si sabor es multipliquen en el mercat. Flexitarians, vegetarians, foodies i vegans cauen rendits davant les noves propostes de l'estiu.

Donant-li una volta a la sopa de tomàquet que tots coneixem i que segur que hem pres en més d'una ocasió, avui ens beurem aquest gaspatxo de maduixes. Una opció diferent i cridanera que farà de la vostra taula una festa de color.