Amb el març no només arriba l'esperada (per a molts) Primavera, sinó també una cita imprescindible per als amants de la gastronomia local i dels productes diferencials de proximitat.
/ Pota blava
L'èxit els persegueix edició rere edició. No és d'estranyar, doncs, l'expectació que ha despertat aquesta nova edició del 'QuintoTapa Pota Blava' d'El Prat (Barcelona).
Aquesta 5a edició (del 13 de novembre al 14 de desembre) tindrà com a protagonista el Pota Blava, l'única raça avícula a Espanya que compta amb la distinció comunitària d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP).
El Pota Blava y los productos autóctonos del Baix Llobregat son protagonistas de las V Jornadas Gastronómicas Pota Blava (1 de mayo hasta el 1 de junio).
La propuesta Quinto Tapa Pota Blava del Prat encamina su recta final con el Fira Tapa Pota Blava, donde se podrán degustar todas las tapas de la ruta.
El Pota Blava es un pollo de la raza autóctona del Prat que tiene un sabor exquisito y único debido, en parte, a su cría especial.
La edición 2013 del Quinto Tapa Pota Blava del Prat ha superado todas las expectativas: se han consumido más de 21.000 tapas en 10 días.
La ruta Quinto Tapa Pota Blava del Prat, que empieza este 15 de noviembre, ofrece una doble propuesta gastrónomica: tapa Pota Blava y tapa de la casa.
Vols provar un autèntic "esmorzar de pagès"? Doncs no pots saltar-te la cita d'aquest cap de setmana al Prat de Llobregat. Aquest concepte gastronòmic es durà a terme aquest dissabte 15 i diumenge dia 16 de 10 a 12 del matí en el marc de la 39 edició de la Fira Avícola Raça Prat, que es celebra des de divendres i fins a diumenge en aquesta localitat (Carrer Tarragona amb Carretera de la Marina).
Feia dies que ho veníem anunciant, i ara els números ens donen la raó: el Quinto Tapa del Prat ha estat un èxit! El Quinto Tapa del Prat de Llobregat està sent tot un èxit. En només deu dies, els 20 locals que formen part d'aquest certamen gastronòmic han servit ja unes 10.000 tapes... és a dir, unes 1.000 tapes diàries. Una autèntica bogeria!
En el primer cap de setmana de la ruta –que va començar el passat 25 d'octubre i acaba el 18 de novembre– es van superar totes les expectatives.