Va ser el primer edifici que es va construir a la zona més noble de la Gran Via madrilenya l'any 1911 en el seu encreuament amb el carrer d'Alcalá. En l'actualitat, des que l'Hotel Ada Palace va obrir al setembre de 2009, ha estat un establiment innovador en la seva funcionalitat oferint propostes diferents als seus clients i sabent cobrir totes les seves necessitats i expectatives pel que fa a negocis, actes socials o sopars romàntics.
/ <p>madrid</p>
El 'cocido' està considerat com el plat més tradicional de la gastronomia de Madrid, malgrat que sigui dubtós que l'origen del 'cocido' sigui madrileny. No obstant això apareix amb la denominació de madrileny ja a la fi del segle XVII.
Tendències
És fàcil veure'ls córrer d'un restaurant a un altre perquè només uns metres, i uns mesos, separen les dues tavernes Arzábal. Tal va ser l'èxit del projecte que van iniciar Iván Morales i Álvaro Castellanos al maig de 2009 amb la seva primera taverna al carrer Doctor Castelo de Madrid que al setembre de 2010 obrien a Menéndez Pelayo la segona amb més espai i passant de 8 a 26 treballadors.
Restaurant
Lavapiés (Madrid) se transforma del 17 al 27 de octubre en la cuna del mestizaje gastronómico con la ruta Tapapiés.
Top List
Moda, gastronomia i solidaritat uneixen esforços aquest dilluns 11 de febrer a Madrid a favor d'una causa comuna: recaptar fons per retornar la dignitat a qui es veuen amenaçats per la fam.
Top List
Sabies que, beguda amb moderació per persones adultes i sanes, la cervesa pot ser beneficiosa per a la salut? I això no és un ni un mite urbà ni una afirmació sense fonament defensada a ultrança pel carismàtic Homer Simpson. Aquesta és una de les moltes conclusions que recull l'estudi La cervesa en la dieta dels espanyols, dirigit pel doctor i catedràtic Lluís Serra.
Tendències
Aquest dimecres 17 d'octubre ha quedat oficialment inaugurada la II Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés, que durant 11 dies oferirà als visitants la possibilitat de degustar les tapes més exòtiques de Madrid.
Top List
La II Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés ja està en marxa. Des d'aquest dimecres 17 i fins al proper diumenge 28 d'octubre el barri madrileny de Lavapiés, que dóna nom a aquest curiós certamen gastronòmic, quedarà inundat per les tapes més exòtiques i sorprenents que els nostres paladars puguin atrevir-se a provar.
Top List
La cuina i el rock són les dues passions de Sergi Arola. Des dels fogons dels seus restaurants de Madrid i Barcelona, el xef català deixa via lliure a la seva creativitat i compon una simfonia de textures, aromes i sabors que li han valgut el reconeixement del guardó de referència del món gastronòmic, i per partida doble.
Tendències