Les hamburgueses han perdut una mica la seva mala fama per convertir-se en un plat gourmet amb ingredients de primera qualitat. Avui compartiré com preparar una burger senzilla i boníssima, i com immortalitzar-la.
Alguns diuen que sóc per sobre de tot creativa i que si a més hi afegim aquell pessic de passió i bogeria per la gastronomia, neix una tal @lauraponts.
La @lauraponts, instagramer de referència i col·laboradora a Gastronosfera, acaba de publicar ‘Arte Foodie’ (Libros Cúpula), un objecte de desig pels amants de la bona gastronomia i una guia pràctica per convertir-se en un instagramer de primera. Aprofitem per parlar amb ella perquè ens expliqui de viva veu els seus trucs, que ja han creat escola.
A la ruta gastronòmica "De tapes per Barcelona" no tot és anar de tapes i assaborir les creacions que d'altres han pensat especialment per a tu. Posats a ser creatius... siguem-ho tots!