/ Gazpachuelo

Des de fa milers d'anys, l'home ha utilitzat el mar com a font d'aliment. Peixos, mariscs, mol·luscs, cefalòpodes... La riquesa del mar és gairebé inabastable, gairebé 29.000 espècies de les quals solament coneixem en llotges i restaurants uns centenars.

Et recomanarem 3 propostes molt malaguenyes de combatre les baixes temperatures, reconstituents, saludables i saciants, al contrari que passa amb un altre tipus de brou o sopes.