Ser "single" està de moda? Es pot dir moda a aquesta elecció de vida? Afortunadament els "solters" o "solteres" ja no estan mal vistos i avui dia és una cosa bastant comú. Ser solter és una opció per a molts (per als més exigents) i per a altres no queda més remei. En anglès tot queda molt millor. Ja ho deia l'actor Santi Millán en el seu monòleg Ser single del Club de la Comèdia. A Espanya cada vegada s'empra més el terme anglès "single" perquè a nivell de màrqueting queda millor dir-ho així que solter, divorciat, vidu ...
/ <p>dieta</p>
El nombre és un horitzó i no una mesura, opina la naturòpata Ariadna Ortemberg; en canvi, el dietista-nutricionista Marc Vergés sosté que, en realitat, haurien de ser set les racions de fruita i verdura que caldria menjar al dia.Les sentències curtes s'aprenen amb rapidesa: "S'han de menjar cinc peces de fruita al dia". Segur que tothom ho té al cap, però per què cal menjar-ne cinc i no menys ni més?
Tendències
En els últims anys, cada cop hi ha més competicions esportives de nivell amateur. Això ha fet que la població en general s’interessi per l’esport i els aliments i/o complements que poden augmentar el rendiment físic, també anomenats ajuts ergogènics.Actualment al mercat hi ha molts productes amb aquest propòsit, la majoria amb poca evidència científica i efectes secundaris desconeguts tant a curt termini com a llarg.
Tendències
El xef Valentí Mongay de La Salseta (Sitges) comparteix amb Gastronosfera una recepta natural, saborosa i amb productes de km 0, senyal d’identitat d’aquest restaurant.Preparació:- Netegeu els sorells i filetegeu-los.
Recepta
Em declaro carnívor irredempt, encara que l’amanida és també etapa imprescindible en el meu particular camí cap al plaer gastronòmic. I ho és no només per causa de les raonables diatribes que Jordi –el meu Dietista– m’encoloma a cada visita de penitència i contrició a la seva consulta: és una gota malaia amb les bondats del vegetal.
Tendències
¿Qué son exactamente los zumos y los batidos verdes? ¿Qué diferencia hay entre ellos? ¿Qué beneficios aportan a la dieta?
Tendències
La médico nutricionista Magda Carlas comparte 5 mentiras habituales sobre hacer dieta y adelgazarse.
Tendències
El pisto a la bilbaína viene a ser una variante de ese salpicón de verduras que vino a llamarse pisto, pero el aporte vasco propone la mezcla final con huevo.
Tendències
El xef Carles Abellan comparteix amb Gastronosfera una recepta deliciosa i molt saludable: bacallà amb bledes, cigrons i miso. Preparació del brou de bacallà: - Poseu la pell amb l’aigua i feu que arribi a 90 ºC. Deixeu infusionar 30 minuts i passeu-ho pel colador fi. Reserveu.
Recepta
La médico nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera 10 falsos mitos de los productos light. Light no es sinónimo de 0 kcal.
Tendències
El restaurant La Salseta (Sitges) comparteix amb Gastronosfera una recepta saludable i original: molls amb dos fonolls i tàperes.
Recepta
La nutricinista Magda Carlas explica para Gastronosfera los beneficios del lenguado en nuestra dieta. Y si lo acompañamos de almendras aún mejor.
Tendències