/ <p>cambrils</p>

Cambrils acoge desde el 1 hasta el 13 de octubre las jornadas Menú Inedit Fideus Rossos, con 27 restaurantes que ofrecen menús a partir de 15 €.

Una de les filosofies que regeix l'elaboració dels plats a El Rincón de Diego és aconseguir una “cuina divertida i de qualitat” perquè segons Diego Campos, propietari i xef del local, “és important passar-ho bé menjant”. És per això que aquest guardonat cuiner posa a tots els seus plats un toc personal innovador i delicat, el mateix que el va fer mereixedor d'una estrella Michelin l'any 2005.

A Cambrils, poble mariner de la costa tarragonina, es troba des de 1969 un restaurant de cuina d’autor i de mercat, Can Bosch. El seu xef, en Joan Bosch, ha donat lloc a una nova definició d'aquest tipus de gastronomia: la que és fruit de la constància i sap jugar amb els clàssics per fer-los esdevenir moderns, sempre amb el millor producte de temporada. Aquest restaurant assenta les seves noves creacions en un domini absolut de la cuina tradicional.