Què tindran els bunyols que ens fan perdre el sentit? Serà la seva textura cremosa i esponjosa? Serà aquesta primer mossegada turgent que clava la dent amb passió per desfer el seu pecaminós farciment en el nostre àvid paladar? I el més important, com pot ser un menjar típic d’abstinència a Setmana Santa quan el plaer de devorar-lo desbarata completament qualsevol propòsit d’esmena?